ارتفاع جديد في أسعار الدواجن اليوم ومفاجأة غير متوقعة لكرتونة البيض

وسط التقلبات اليومية التي يشهدها سوق الدواجن، يسعى العديد من المواطنين لمعرفة “الكيلو بكام النهارده”، حيث ترتفع أسعار الدواجن اليوم بشكل ملحوظ مع بعض المفاجآت في سعر كرتونة البيض، مما يجعل المستهلكين يتابعون الأخبار بشكل مستمر للتحكم في ميزانياتهم وضبط استراتيجيات الشراء. السوق يتغير بوتيرة سريعة وقد أصبح هذا التغيير مصدر قلق للكثيرين، ما يدفعهم إلى التفكير في طرق لتقليل تأثير هذا التذبذب.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم الثلاثاء 17 يونيو 2025

شهدت أسعار الفراخ البيضاء اليوم استقرارًا عند مستويات مرتفعة مقارنة بالأيام السابقة، حيث سجلت في الأسواق 85 جنيهًا للكيلو، بينما في المزرعة بلغت 75 جنيهًا. هذه الأسعار تجعل العديد من العائلات تقلل استهلاكها أو تبحث عن خيارات بديلة لتلبية احتياجاتها الغذائية. وعلى الرغم من تلك التقلبات، حاولت بعض المحلات تقديم عروض تحفيزية لتخفيف الضغط على المستهلكين. التوازن في حركة البيع والشراء يظل هدفًا للتجار الذين يسعون لتجنب خسائر إضافية نتيجة لتكدس البضائع.

أسعار الدواجن اليوم

شهدت الأيام الأخيرة انخفاضًا في سعر الفراخ البيضاء لدى المزارع بنسبة 5 جنيهات، مما أثر على سعرها النهائي للمستهلك بشكل طفيف ولكنه يبقى أعلى من معدلاته المعتادة. كما انخفضت أسعار الدواجن الأمهات في المزارع إلى 58 جنيهًا للكيلو، بينما تباع للمستهلك بسعر 80 جنيهًا. هذا التغيير أثر بشكل كبير على عادات الإنفاق لدى الأسر المصرية، حيث باتت الأولويات تنصب على إدارة الميزانية بدقة أكبر. وفيما يلي بعض النصائح لتقليل تأثير ارتفاع أسعار الدواجن على المستهلك:

• مراقبة الأسعار بشكل يومي للحصول على أفضل وقت للشراء.
• شراء كميات صغيرة تجنبًا للهدر نظراً لارتفاع الأسعار.
• اللجوء إلى بدائل أرخص مثل اللحوم المجمدة أو البروتين النباتي.
• التفاوض مع الموردين ومحلات البيع للحصول على تخفيضات أو العروض.

أسعار القطع الأخرى من الدواجن شهدت بعض التغيرات أيضًا، حيث تراجع سعر كيلو البانيه في معظم المحلات ليسجل 190 جنيهًا بدلًا من 220 جنيهًا، أما سعر الأوراك فارتفع إلى 110 جنيهات بعدما كان 100 جنيه. هذه التغيرات تظهر جليًا الاختلاف في حركة السوق اليومية والتحديات التي تواجهها حتى القطاعات المتخصصة مثل المطاعم والمحال الصغيرة.

أسعار الفراخ الحمراء

بالنسبة للفراخ الحمراء، شهد السوق ارتفاعًا واضحًا في أسعارها، حيث وصل سعرها إلى 100 جنيه في المزرعة، ومن ثم تُباع للمستهلك بسعر 110 جنيهات. أما الدواجن البلدي، فقد استقرت أسعارها عند 119 جنيهًا للكيلو في المزرعة وتُباع لاحقًا بسعر 130 جنيهًا للمستهلك، وهذه الأسعار تجعل من الصعب على بعض المستهلكين تفضيل هذا النوع بالرغم من قيمته الغذائية العالية.

الجدول التالي يُبرز مقارنة تفصيلية بين أنواع الدواجن وأسعارها حاليًا:

أسعار البيض اليوم

شهدت أسعار البيض استقرارًا نسبيًا مقارنة بالأيام الماضية مع تسجيل ارتفاع بسيط. كرتونة البيض الأحمر تباع بسعر 135 جنيهًا للمستهلك بعد أن كانت 110 جنيهات قبل فترة قصيرة، في حين أن البيض الأبيض يسجل 125 جنيهًا بعدما كان 100 جنيه. أما البيض البلدي، فظل يتراوح بين 110 و125 جنيهًا، مما يعكس استمرارية الضغط على المستهلكين. تعد هذه الأسعار مؤشرًا على استمرار التحدي في إدارة النفقات المنزلية خاصة في ظل زيادة الطلب على المنتجات الأساسية كوجبات إفطار أو عشاء خفيفة.

جميع أنواع الدواجن آمنة

رغم القلق الذي تشهده الأسواق بسبب تذبذب الأسعار، فإن الخبراء قد أكدوا مرارًا على أن جميع أنواع الدواجن المتوفرة في السوق المصرية سواء الحية أو المجمدة خالية تمامًا من أي خطر صحي، وفقًا لتصريحات الدكتور ثروت الزيني. ورغم وجود حالات منفصلة عن أمراض منتشرة بين الطيور في بعض المزارع، فإنها لا تصل للمستهلك النهائي، حيث يتم اتخاذ إجراءات صارمة لضمان سلامة المنتجات. لذا، يبقى التحدي الأكبر للمستهلك هو كيفية التكيف مع الارتفاعات اليومية في الأسعار وإيجاد حلول تناسب الميزانية المتاحة.