يُعد الأرز من المحاصيل الغذائية الأساسية ذات الأهمية الكبيرة في مصر، فهو من الوجبات الرئيسية التي يعتمد عليها المواطنون في طعامهم اليومي. يُعتبر أيضًا من السلع الاقتصادية المهمة التي تؤثر بشكل كبير على السوق المحلي، حيث تختلف أسعاره بناءً على نوعه سواء كان شعيرًا أو أبيض، وتقوم الحكومة بمراقبة وتحديد أسعاره بصورة دورية لتلبية احتياجات السوق المحلية وضمان توافره لجميع فئات المجتمع.
أسعار الأرز الشعير اليوم
يلعب الأرز دورًا بارزًا في النظام الغذائي للمصريين، سواء كان في شكله الخام كأرز شعير أو جاهزًا للطهي كأرز أبيض. يُعرف الأرز الشعير بأنه الأقل تكلفة مقارنةً بنظيره الأبيض، لكونه ما زال في شكله الخام قبل مراحل المعالجة. وقد حددت الحكومة متوسط أسعار الأرز الشعير اليوم لتلبية احتياجات السوق وضبط الأسعار في ظل الأوضاع الاقتصادية:
- متوسط سعر الطن من الأرز الشعير رفيع الحبة يبلغ حوالي 17,700 جنيه.
- متوسط سعر الطن من الأرز الشعير عريض الحبة يصل إلى 18,700 جنيه.
- سعر الكيلو من الأرز الشعير رفيع الحبة يبلغ 18 جنيه.
- سعر الكيلو من الأرز الشعير عريض الحبة يبلغ 19 جنيه.
أسعار الأرز الأبيض في الأسواق
الأرز الأبيض هو الشكل النهائي الذي يتم بيعه للعملاء، ويتميز بجاهزيته للاستهلاك الفوري. يُعتبر من الخيارات الأعلى سعرًا نظرًا للعمليات التصنيعية التي يمر بها. توضح القائمة التالية متوسط أسعار الأرز الأبيض بأنواعه المختلفة: