تشهد أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المحلية اليوم السبت استقراراً ملحوظًا، مع تفاوت واضح في الأسعار حسب نوع اللحوم، المصادر، والمواقع الجغرافية، ويظهر السوق المحلي استمرار استقرار العديد من الأسعار مقارنة بالأيام الماضية، وسط تسجيل فروق واضحة في المحافظات تصل في بعض الحالات إلى ما يزيد عن 150 جنيهًا للكيلو الواحد، نقدم لكم تفاصيل الأسعار المحدثة في الأسواق.
أسعار اللحوم الحمراء اليوم
يواصل سوق اللحوم تقديم عروض متنوعة تناسب مختلف الشرائح السكانية، حيث يتفاوت سعر الكيلو الواحد حسب النوع والجودة، ويعتمد المستهلك على اختياراته حسب نوع اللحوم المفضلة وما يناسب ميزانيته من بين الأنواع المختلفة مثل الضاني، الكندوز، والبتلو، فضلاً عن وجود تفاوت حسب المنطقة وحجم الطلب على اللحوم، مما يجعل الأسعار متباينة بشدة.
أسعار اللحوم الضاني اليوم
تكشف الأسواق أن أسعار اللحم الضاني الصافي تتراوح بين 300 و500 جنيه للكيلو، حيث سجلت متوسطًا بلغ حوالي 418.5 جنيهًا، بينما تراوح سعر اللحم الضاني بالعظام بين 300 و460 جنيهًا، ليسجل الكيلو متوسطًا سعريًا بلغ نحو 389.7 جنيه، التفاوت في الأسعار يرجع إلى حجم العرض والطلب واختلاف المناطق الجغرافية، مما يتيح للمستهلك حرية اختيار الأنسب له.
أسعار اللحوم البتلو اليوم
تتراوح أسعار اللحوم البتلو الصافي بين 320 و500 جنيه للكيلوغرام مما يظهر تفاوتًا واسعًا، وبلغ متوسط السعر حوالي 418.4 جنيه، أما لحم البتلو بالعظام فقد سجل أيضًا تفاوتًا ملفتًا حيث بلغت أسعاره بين 387.8 جنيه كمتوسط سعري، الفروق تعتمد على عمر العجول، جودة اللحوم وعوامل العرض والطلب المتغيرة بشكل يومي.
أسعار اللحوم الكندوز اليوم
لحم الكندوز شهد اختلافًا في السعر حسب عمر الذبيحة، حيث تراوح سعر الكندوز صغير السن بين 320 و500 جنيه للكيلو، وسجل متوسط سعر بلغ 406.3 جنيه؛ أما الكندوز متوسط السن، فقد تراوحت أسعاره بين 340 و450 جنيهًا، حيث بلغ متوسط 398.4 جنيه، بينما أظهرت اللحوم الكندوز كبيرة السن استقرارًا عند متوسط 353.1 جنيه مع تسجيل تباين بين 280 و400 جنيه للكيلو، يعزى هذا التنوع في الأسعار إلى جودة اللحوم ووزن الذبيحة، ومدى الاستهلاك المحلي في كل منطقة.
العوامل المؤثرة في أسعار اللحوم الحمراء
تتنوع العوامل التي تتحكم في أسعار اللحوم الحمراء بالسوق المحلي، من أهمها حجم الإنتاج المحلي ومعدلات الذبح، ومستوى الاستهلاك خلال المناسبات والأعياد، كما تساهم نوعية اللحوم والسن والجودة في تحديد أسعار اللحوم باختلاف أنواعها، علاوة على ذلك، موقع المنطقة الجغرافية يلعب دورًا مهمًا في التفاوت الملحوظ بين المحافظات المختلفة، مما يجعل السوق يتسم بتفاوت في الأسعار طبقًا لمتغيرات متعددة في العرض والطلب.
«الكلاسيكو المرتقب».. موعد مباراة برشلونة ضد ريال مدريد والقنوات الناقلة لها
شوف الحكاية: الإخوان المسلمون في أوروبا وتمددهم وسط تحولات حكومية حذرة
تعرف على موعد مباراة الأهلي ضد باتشوكا الودية والقنوات الناقلة
«انخفاض قياسي» الدولار يتراجع لأول مرة اليوم الأحد 18-5-2025 في منتصف تعاملات البنك الأهلي
«رسالة شكر مميزة» وزير الكهرباء يهنئ العاملين بعيد الأضحى ويشيد بتطوير القطاع
“كرتون نتورك”.. تردد قناة cn بالعربية الجديد على القمر الصناعي نايل سات وعرب سات بجودة عالية 2025
«صامويل أمادى» يقود سموحة و«مروان محسن» يتصدر تشكيل الجونة بالدوري المصري
يا جماعة توجهوا! محمد صلاح السبب الرئيسي في اقتراب ليفربول من لقب الدوري الإنجليزي حسب نيستلروي
