تعرف على سعر الدقيق اليوم الثلاثاء والتغيرات في طن الردة | أحدث أسعار السلع

سعر الدقيق اليوم عند التاجر يعد من المواضيع الهامة التي تشغل اهتمام الكثير من المواطنين، حيث يُعتبر من المكونات الأساسية في كل مطبخ مصري ويُستخدم في العديد من الصناعات مثل الخبز والمخبوزات والمعجنات، إضافة إلى تأثيره الكبير على تكاليف المعيشة وأسعار المنتجات النهائية التي يستهلكها الأفراد في حياتهم اليومية.

سعر الدقيق اليوم عند التاجر

شهد سعر الدقيق اليوم عند التاجر استقرارًا ملحوظًا مقارنةً بالأيام السابقة، ما يجذب انتباه الكثير من الأفراد وخاصة العاملين في قطاع المخبوزات المطاعم، إذ يبحثون عن التغيرات اليومية التي تشهدها أسعار هذه السلعة الأساسية، وهو ما ينعكس مباشرة على أعمالهم وعلى أسعار السلع المقدمة للمستهلكين، كما يُعزى هذا الاستقرار إلى ثبات أسعار القمح عالميًا والمحليًا، بجانب استقرار تكاليف النقل والطحن.

أسعار الدقيق اليوم 2025

يُعتبر سعر الدقيق اليوم عند التاجر وخاصة الزيرو أو دقيق بروتين 26 من الأنواع المفضلة لدى مصانع المخبوزات الراقية، حيث يتميز بجودته العالية وقوامه الناعم الذي يُناسب إعداد الكعك والبسكويت والمعجنات، وقد حافظت هذه الأنواع على استقرار أسعارها في السوق المحلي، وسط تقلبات محدودة في أسعار القمح المصدر الرئيسي لإنتاج الدقيق.

الأرقام الحالية تشير إلى التنوع في أسعار الدقيق حسب نوعه؛ فعلى سبيل المثال دقيق استخراج 72% المخصص للمخابز والمصانع السياحية، ودقيق استخراج 82% الذي يعتمد عليه المخابز التموينية، لكل منهما تسعيرته وأسواقه الخاصة.

أنواع وأسعار الدقيق اليوم

فيما يلي قائمة توضح أسعار الدقيق المتداولة اليوم:

• سعر الدقيق بروتين 26: بلغ سعره 16,000 جنيه للطن.
• سعر الدقيق بروتين 24: وصل إلى 15,800 جنيه للطن.
• سعر الدقيق بروتين 22: تستقر قيمته عند 15,600 جنيه للطن.

أما بالنسبة للردة، فقد استقر سعرها في السوق المحلي عند 12,000 جنيه للطن، وهي منتج يشهد طلبًا كبيرًا لما له من استخدامات في الأعلاف الزراعية والمزارع.

العوامل المؤثرة على سعر الدقيق اليوم

يعتمد سعر الدقيق اليوم على عدة عوامل مهمة منها التكلفة العالمية والمحلية للقمح، بجانب تكاليف النقل والطحن ومستوى العرض والطلب، كما تؤثر التدخلات الحكومية من خلال دعم القمح المقدم للمخابز التموينية والحد من تقلبات السعر، كل ذلك يسهم في استقرار سعر الدقيق نسبيًا رغم الأزمات السائدة في السوق.

يبقى سعر الدقيق اليوم عند التاجر محط اهتمام واسع نظرًا لاعتماد الكثير من القطاعات الغذائية عليه، حيث تتأثر السوق بحالته وبسياسات دعم المواد الغذائية التي تحدد كفاءة الإمدادات في الأسواق، مما يؤدي إلى استقرار أسعاره ضمن حدود معينة تعكس واقعه الاقتصادي المحلي والدولي.