«قفزة جديدة» أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور 25 مايو 2025

تُعَدّ أسعار الأسماك والمأكولات البحرية من المواضيع التي تشغل بال المشترين يوميًا بسبب تقلباتها المستمرة، واليوم الأحد 25 مايو 2025، شهدت أسعار الأسماك بسوق العبور تغيرات ملحوظة وفقًا لما جاء في بيانات الموقع الرسمي للسوق، حيث ارتفعت أسعار بعض الأصناف كالمكرونة السويسي والكاليماري، بينما شهدت أسعار السمك البلطي انخفاضًا.

أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور

يتباين سعر السمك يوميًا بناءً على عوامل العرض والطلب ومستويات الإنتاج الموسمي وغيرها، وقد عكست أسعار أبرز أصناف الأسماك في سوق العبور اليوم تحركات غير متناسقة بين الارتفاع في بعض الأنواع والتراجع في أخرى، حيث يتراوح سعر كيلو السمك البلطي بين 76 و80 جنيهًا، محققًا انخفاضًا قدره 15 جنيهًا مقارنة مع سعره يوم أمس، كما أن الكاليماري والمكرونة السويسي هما الأصناف التي ارتفعت أسعارها بفرق واضح.

تفاصيل أسعار المأكولات البحرية في الأسواق

تشهد المأكولات البحرية عمومًا تنوعًا في الأسعار بناءً على جودتها وأحجامها ومعدل الإقبال عليها، فيما يلي نظرة تفصيلية على أسعار اليوم:

  • سعر كيلو المكرونة السويسي يتراوح بين 70 و150 جنيهًا، محققًا زيادة وصلت إلى 10 جنيهات عن السعر السابق.
  • سعر كيلو السبيط والكاليماري تراوح بين 220 و370 جنيهًا بزيادة قدرها 10 جنيهات.
  • سعر كيلو الكابوريا بقي مستقرًا نسبيًا، حيث يتراوح بين 40 و180 جنيهًا.
  • سعر كيلو الجمبري الصغير يتفاوت حسب الحجم والجودة بين 190 و390 جنيهًا.
  • سعر كيلو البوري يسجل بين 90 و110 جنيهات، دون تغيير مقارنة بالأيام السابقة.

جدول يوضح التغيرات في أسعار أفضل أصناف الأسماك اليوم

الصنف السعر (بالجنيه)
السمك البلطي 76-80 (بانخفاض 15 جنيهًا)
المكرونة السويسي 70-150 (بزيادة 10 جنيهات)
السبيط والكاليماري 220-370 (بزيادة 10 جنيهات)
الكابوريا 40-180
الجمبري الصغير 190-390
البوري 90-110

أسباب تغير أسعار الأسماك والمأكولات البحرية

ترتبط أسعار الأسماك والمأكولات البحرية بعوامل متعددة تلعب دورًا هامًا في تحديدها، حيث يمكن أن تكون هذه العوامل: الظروف الجوية المؤثرة على حركة الصيد، وكذلك مواسم إنتاج بعض الأنواع مثل السبيط والكاليماري، بالإضافة إلى تكلفة النقل التي تؤثر على الأسعار النهائية للمستهلك، كما أن الطلب المرتفع على الأصناف الفاخرة مثل الجمبري والكاليماري يؤدي إلى زيادة أسعارها بشكل واضح خاصة خلال فترات الإقبال الكثيف.

أهمية متابعة الأسعار اليومية في سوق العبور

تُعد متابعة أسعار الأسماك داخل سوق العبور ضرورية سواء للتجار أو المستهلكين، فهي تزود المشتركين بفهم واضح حول التغيرات اليومية التي قد تؤثر على قراراتهم الشرائية خاصة في ظل اختلافات الأسعار بين الأصناف، كما أن هذه المتابعة تمنح المستهلك فرصة الاستفادة من الانخفاضات اللحظية مثل ما حدث مع السمك البلطي اليوم، مما يتيح المجال للحصول على جودة عالية بتكلفة أقل، وهذا يعني ضرورة الحرص على الاطلاع المستمر على تحديث الأسعار من المصادر الرسمية.