«صدمة الأسعار» الجوافة تتفوق على التفاح وسعر الكيلو يصل إلى 60 جنيهًا

شهدت أسعار الجوافة في الأسواق المصرية ارتفاعًا كبيرًا، حيث بلغ سعر الكيلو 60 جنيهًا، ما جعلها تتساوى مع سعر التفاح المصري. يوضح المتخصصون أن هذا الارتفاع يعد أمرًا طبيعيًا في بداية موسم الجوافة بسبب قلة المعروض، إلا أن التوقعات تشير إلى انخفاض هذه الأسعار مع زيادة الكميات المتوفرة في الأسواق في الفترة المقبلة، الأمر الذي يتماشى مع اتجاهات السوق السنوية.

ارتفاع أسعار الجوافة في الأسواق

تعد الجوافة واحدة من أبرز الفواكه الموسمية التي يتزايد الطلب عليها، ومع بداية الموسم، يقل المعروض ما يؤدي إلى ارتفاع أسعارها، وفقًا لتصريحات نائب رئيس شعبة الخضراوات والفواكه باتحاد الغرف التجارية. هذه التقلبات تحدث سنويًا وتعتبر مؤقتة، حيث تعكس حالة العرض والطلب في الأسواق الزراعية، ومع تزايد الحصاد الزراعي يدخل المزيد من الكميات إلى الأسواق، ما يساهم في استقرار الأسعار تدريجيًا.

صادرات مصر من الخضراوات والفواكه

تواصل مصر تعزيز وجودها في سوق الخضراوات والفواكه العالمية، حيث احتلت المرتبة الثانية في قائمة أكبر الدول المصدرة إلى الأسواق الأوروبية خلال الموسم الأخير. سجلت صادرات مصر نحو 917 ألف طن، مع زيادة ملحوظة بلغت 7٪ مقارنة بالمواسم السابقة. من بين الصادرات الرئيسية، جاءت الموالح في المقدمة بإجمالي 500 ألف طن، تلته البطاطا بكمية 117 ألف طن، ثم البصل والعنب في مراتب متقدمة. هذه الإنجازات تضع مصر في منافسة مع دول كبرى مثل هولندا، وتؤكد قوتها التصديرية.

تأثير تقلب الأسعار على السوق المحلي

الارتفاع في أسعار الفواكه والخضروات يؤثر بشكل كبير على السوق المحلي. على سبيل المثال، سجلت الجوافة 60 جنيهًا للكيلو في حين أن سعر التفاح المصري أصبح مشابهًا. في سوق التجزئة، تزيد هذه الأسعار بحوالي 10 جنيهات بسبب تكاليف النقل وهامش الربح الذي يفرضه التجار. أسعار العنب، البلح، الفراولة، والبرتقال الصيفي كذلك تختلف بشكل ملحوظ حسب الموقع والمسافات بين المدن. لذلك ينبغي على المستهلكين مراعاة تقلبات الأسعار عند التخطيط للشراء.

أسعار الفاكهة اليوم في سوق العبور

في النهاية، تتفاوت أسعار الفاكهة والخضروات بين سوق الجملة والتجزئة، حيث تتحمل أسواق التجزئة تكاليف إضافية تشمل النقل وهامش الأرباح. ومن المتوقع استقرار السوق في الفترات المقبلة بمجرد زيادة المعروض وتحسن حالة الطقس التي تؤثر أيضًا على جودة المحاصيل وكمياتها. تعتبر الجوافة مثالًا حيًا على التقلبات الموسمية التي تواجه أسواق الزراعة المحلية.