«أسعار اليوم» الخضار تتحرك من جديد الليمون يرتفع والطماطم والبصل ينخفضان

أسعار الخضار اليوم تعد من المواضيع الهامة التي يبحث عنها العديد من المستهلكين يوميًا لمعرفة التحديثات اليومية التي تطرأ على أسعار الخضروات المختلفة، إذ تعتبر الخضروات من السلع الأساسية التي يحتاجها كل منزل بشكل يومي، لذا نعرض لكم اليوم تفاصيل أسعار الخضار وفق أحدث تقرير من سوق العبور، وهو أحد أشهر أسواق الجملة في مصر.

أسعار الخضار اليوم في سوق العبور

يتمحور تركيز سوق العبور على توفير كافة أنواع الخضروات بأسعار متفاوتة حسب الجودة والكمية المطلوبة، وتشهد الأسعار بشكل يومي تغيرات نتيجة عوامل متنوعة منها العرض والطلب وكذلك الظروف المناخية مما يجعل الأسعار غير مستقرة، وفيما يلي نرصد أهم الأسعار الواردة من السوق:

• يتراوح سعر الكيلو جرام من الطماطم بين 5 إلى 15 جنيهًا، حيث سجلت انخفاضًا بمقدار 50 قرشًا عن اليوم السابق.
• سجل سعر البطاطس ما بين 2 إلى 6.5 جنيه، بارتفاع قدره 50 قرشًا.
• بلغ سعر البصل الأبيض ما بين 5 إلى 6 جنيهات، مسجلًا تراجعًا بمقدار 50 قرشًا.
• استقر سعر الكوسة ما بين 4 إلى 9 جنيهات، بزيادة جنيه واحد عن السعر السابق.
• تراوح سعر الفاصوليا ما بين 7 إلى 15 جنيهًا، مظهرة ارتفاعًا بمقدار جنيهين.

التغيرات في أسعار الخضار اليوم

بجانب الأسعار المذكورة، شهدت العديد من الخضروات الأخرى تغييرات في الأسعار خاصة الفلفل والباذنجان والخيار، حيث يتغير سعر الفلفل الحامي من 3 إلى 8 جنيهات، وتم الإبلاغ عن أن سعر الفلفل الألوان يتراوح بين 15 إلى 30 جنيهًا، بينما شهد الخيار بأنواعه زيادات طفيفة؛ إذ يتراوح سعر الخيار البلدي ما بين 5 إلى 11 جنيهًا

• استقر سعر البامية في السوق ليصل إلى نطاق ما بين 15 إلى 40 جنيهًا.
• تم تسجيل سعر السبانخ بين 23 إلى 25 جنيهًا للكيلو.
• بلغ سعر البطاطا بين 3.5 إلى 9.5 جنيهات للكيلو الواحد.

كيف يؤثر موسم الحصاد على أسعار الخضار؟

تتأثر أسعار الخضار بشكل كبير بموسم الحصاد والذي يحدد وفرة المنتجات بالسوق؛ حيث تزيد الإنتاجية في مواسم الحصاد الرئيسية مما يؤدي غالبًا إلى انخفاض الأسعار نتيجة العرض المرتفع، والعكس صحيح حين تقل الكميات المتاحة
تشكل التغيرات المناخية أيضًا دورًا هامًا في تحديد التكلفة النهائية والتي تؤثر على أسعار الأصناف الموسمية كالبامية والبازلاء وغيرهما.

الجدول التفصيلي لأسعار الخضار

تعد مراقبة أسعار الخضار اليوم أمرًا بالغ الأهمية اقتصاديًا؛ إذ يسمح للمستهلكين باتخاذ قرارات أفضل فيما يخص الشراء بناءً على احتياجاتهم وميزانياتهم اليومية، والمستجدات في سوق الجملة تؤكد على طابع التغير المستمر في الأسعار.