«تخفيض كبير» أسعار الفراخ والبيض اليوم تثير انتباه المستهلكين للأحد 18 مايو 2025

تشهد أسعار الفراخ البيضاء وفراخ الساسو اليوم الأحد الموافق 18 مايو 2025 حالة من الاستقرار داخل الأسواق المحلية وفقًا لتقارير بورصة الدواجن، وقد انعكس هذا الاستقرار على الأسواق نتيجة لتوازن بين العرض المتاح والطلب، خاصةً مع موسم الامتحانات الذي يؤدي إلى ارتفاع اعتماد الأسر على الوجبات السريعة التي تُعد الدواجن أحد أهم مكوناتها.

أسعار البيض والدواجن اليوم

يتابع المواطنون وتجار التجزئة يوميًا حركة أسعار البيض والدواجن باعتبارها جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي، وفي ظل استقرار أسعار الدواجن اليوم، يُعد ذلك مؤشرًا مهمًا يؤثر بشكل إيجابي على استقرار السوق، وقد شهدت الأسعار خلال الفترات الماضية تقلبات بين ارتفاع وانخفاض تأثرت بعوامل عديدة كتكلفة الأعلاف ومدى توفر المنتج في الأسواق، فيما انخفضت بشكل ملحوظ أسعار البيض لجميع أنواعه مما وفر ملاءمة لكثير من المستهلكين.

أسعار الدواجن وفقًا لبورصة الدواجن

فيما يتعلق بأسعار الدواجن اليوم، جاءت الأسعار على النحو التالي:

• سجلت الفراخ البيضاء سعرًا بين 92 و93 جنيها في البورصة، بينما يتم بيعها في الأسواق ما بين 102 و103 جنيهات
• الدواجن الحمراء “الساسو” تراوحت أسعارها بين 90 و91 جنيها للكيلو في البورصة، ويتم طرحها للمستهلك ما بين 100 و101 جنيه للكيلو
• الفراخ البلدي سجلت سعرًا يتراوح بين 119 و120 جنيها في البورصة، ليصل سعرها في السوق إلى 120 جنيها
• كيلو البانيه تراوح بين 200 و210 جنيهات تبعًا لاختلاف المناطق والأسواق.

أسعار البيض اليوم الأحد

تميزت أسعار البيض اليوم بانخفاض ملموس في أسعار كرتونة البيض الأبيض والأحمر وفقًا للبورصة، مما يؤشر لتراجع دفع عليه توازن أفضل بين العرض والطلب. وفيما يلي الأسعار المحدثة:

• سعر كرتونة البيض الأحمر سجل 128 جنيها جملة، بينما بيعت للمستهلك بنحو 138 جنيها
• أما كرتونة البيض الأبيض فقد سجلت 123 جنيها للتجار جملة، وللمستهلك بنحو 133 جنيها.

العوامل المؤثرة على أسعار الدواجن والبيض

تتحدد أسعار الدواجن والبيض بناءً على عدد من العوامل التي تشمل تكلفة الأعلاف التي تعد العنصر الأكبر تأثيرًا، ومدى توفر الكميات المعروضة بالسوق، فضلًا عن التغير في الطلب نتيجة الظروف الموسمية مثل موسم الامتحانات أو الأعياد، حيث يزداد الطلب في بعض الفترات بسبب العادات الغذائية أو الأنشطة الموسمية، مما يؤدي أحيانًا لارتفاع الأسعار بشكل طفيف أو استقرارها.

توقعات مستقبلية حول الأسعار

تشير تحليلات السوق إلى احتمالية استمرار الاستقرار الحالي أو حتى انخفاض إضافي في أسعار البيض خلال الفترة القصيرة المقبلة مع زيادة الإنتاج المحلي وسعي المزارع إلى تحسين كفاءتها، كما يعتمد ذلك بشدة على سياسات تسعير الأعلاف ومدى استقرارها مما سيشكل دعمًا مباشرًا لأي تغيرات قادمة في أسعار الدواجن والبيض على حد سواء.