«تراجع جديد» أسعار السمك اليوم هل تنخفض أكثر في سوق العبور والأسواق المحلية

تُعتبر أسعار السمك عاملًا مهمًا للمستهلكين في الأسواق المحلية وسوق العبور، إذ تعتمد على عوامل متعددة مثل العرض والطلب، التكاليف المتفاوتة للنقل، والطبيعة الجغرافية لكل منطقة، هذا الاختلاف يجعل متابعة أسعار السمك ضرورية سواء للأسر أو لأصحاب المشاريع المرتبطة بالمأكولات البحرية، لاختيار الأنواع الأكثر ملاءمة من حيث القيمة التغذوية والاقتصادية.

أسعار السمك اليوم في سوق العبور

تشهد أسعار السمك في سوق العبور تقلبات مستمرة، حيث تعتمد على تنوع الأنواع المتوفرة وحجم الطلب عليها، يُعتبر سمك البلطي أحد أكثر الخيارات شيوعًا بين المستهلكين، نظرًا لتكلفته المعقولة واحتوائه على عناصر غذائية قيمة، وقد سجل سعر الكيلو منه بين 73 و75 جنيهًا، في حين تراوحت أسعار قشر البياض بين 160 و260 جنيهًا للكيلو، وهي فئة تتمتع بقيمة غذائية وجودة عالية، من ناحية أخرى، اختلفت أسعار الفيلية البلطي بين 50 و250 جنيهًا، وفقًا لأحجامها وجودتها، أما المكرونة السويسي فقد تم تسعيرها بين 75 و135 جنيهًا للكيلو، بينما حقق الماكريل المجمد أسعارًا تتراوح بين 100 و150 جنيهًا، ما يعكس تباين الطلب بناءً على الاحتياجات الشرائية.

أسعار السمك البلدي والمجمد في الأسواق المصرية

تعتمد أسعار السمك البلدي والمجمد على عوامل جغرافية بالإضافة إلى تكاليف النقل والتوزيع، مما يؤدي إلى فروق كبيرة في الأسعار بين المحافظات، وقد بلغ سعر كيلو السمك المرجان المجمد بين 30 و60 جنيهًا، بينما راوحت أسعار الكابوريا بين 40 و150 جنيهًا بحسب الجودة والحجم، أما سمك موسى الطازج فقد تم تسعيره بين 200 و350 جنيهًا للكيلو، وذلك بسبب قيمته الغذائية العالية وطعمه الفريد، كما شهد سمك البوري ارتفاعًا ملحوظًا اليوم، حيث بلغ سعر البوري الصغير بين 110 و140 جنيهًا للكيلو، فيما سجل البوري الكبير ما بين 160 و190 جنيهًا، ويوفر السردين المجمد خيارًا بأسعار اقتصادية تتراوح بين 50 و80 جنيهًا، مما يزيد من جاذبية الخيارات للمستهلكين ذوي الميزانيات المختلفة.

أسعار الجمبري وتفضيلات المستهلك

يُعد الجمبري من المنتجات البحرية الفاخرة التي تلقى إقبالًا واسعًا بين عشاق المأكولات البحرية، وقد تراوح سعر الكيلو اليوم بين 170 و700 جنيهًا حسب النوع وجودته، حيث يعتبر الجمبري الجامبو من الفئات الفاخرة التي تُناسب المناسبات والولائم، بينما يمثل الجمبري الصغير والمجمد خيارًا اقتصاديًا مناسبًا للميزانيات المحدودة، مما يُتيح للمستهلكين إيجاد الخيارات التي تناسب احتياجاتهم اليومية دون تجاوز قدراتهم المالية، وتأتي هذه الأرقام لتقدم تنوعًا كبيرًا في الخيارات المتاحة بما يتماشى مع أنماط الاستهلاك المختلفة.