«تحذير عاجل» أسعار البيض تسجل ارتفاعًا جديدًا وأسعار الدواجن اليوم السبت

شهدت أسعار البيض المحلي والدواجن اليوم السبت 17 مايو 2025 استقراراً نسبياً في تعاملات الأسواق، حيث تواصل الدواجن البيضاء جذب الأسر المصرية بفضل توفيرها قيمة غذائية مرتفعة وانخفاض تكلفتها مقارنة باللحوم الحمراء، وتُعد هذه السلع ركيزة أساسية يعتمد عليها الأفراد كمصدر للبروتين، وقد ساهم ارتفاع المعروض بالسوق في الحفاظ على حالة استقرار الأسعار التي تراوحت بين عدة مستويات تلبي احتياجات المستهلكين.

أسعار الدواجن البيضاء اليوم في الأسواق

سجل سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزارع اليوم ما بين 85 و88 جنيهًا، وبالنسبة للمستهلكين في الأسواق والمحلات تراوحت الأسعار بين 90 و95 جنيهًا للكيلو، أما أسعار الوراك فقد ارتفعت حيث سجل الكيلو ما بين 90 و100 جنيه، وفيما يتعلق بالبانيه بلغ سعر الكيلو بين 190 و200 جنيه، بينما سجلت الأجنحة 75 جنيهًا للكيلو الواحد، أما الهياكل فبلغت 45 جنيهًا للكيلو وسعر كيلو الدبوس وصل إلى 90 جنيهًا، وتأتي هذه التغيرات نتيجة الطلب المتزايد من قبل المستهلكين على الدواجن كمصدر أساسي للبروتين.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

ارتفعت أسعار الدواجن الساسو في تعاملات السوق لتسجل في المزارع سعرًا قدره 102 جنيهًا للكيلو، بينما بلغت داخل المحال التجارية ما بين 108 و112 جنيهًا للكيلو، وسجلت الدواجن الحشو سعراً مستقراً بلغ 80 جنيهًا للواحدة، أما أسعار البط المسكوفي فقد تراوحت بين 120 و130 جنيهًا لكل كيلو، في حين استمرت أسعار الفراخ البلدي عند مستوى 123 جنيهًا للكيلو، مما يبرز تعدد الخيارات للمستهلك المصري وفقاً لتفضيلاته وقدرته الشرائية.

أسعار البيض اليوم في مصر

شهدت أسعار البيض في الأسواق المحلية ارتفاعاً ملحوظاً، حيث بلغ سعر البيضة الواحدة خمس جنيهات ونصف، وسجلت أسعار كرتونة البيض الأحمر ما بين 165 و170 جنيهًا، وهي نفس قيمة كرتونة البيض الأبيض في الأسواق، أما أسعار كرتونة البيض البلدي فتراوحت بين 160 و165 جنيهًا، ويعود ذلك إلى عوامل مختلفة تتعلق بحجم الطلب والإنتاج.

تُعد هذه التغيرات في أسعار البيض المحلي والدواجن انعكاساً للعديد من العوامل مثل الطلب الموسمي وأسعار الأعلاف ومدى توفر المعروض بالسوق، مما يجعل مراقبة السوق باستمرار أمراً ضرورياً لتحسين الخيارات الشرائية للمستهلكين وضمان استقرار السوق الغذائي.