ولادك هيفرحوا بالحلوى دي.. حلويات سهلة وسريعة بـ4 مكونات فقط جاهزة في 10 دقايق

مع اقتراب أوقات الاحتفالات، يبدأ الكثير من الناس في البحث عن وصفات حلويات تجمع بين السهولة والطعم الفاخر، لإبهار الضيوف وخلق أجواء مليئة بالدفء والفرح، ولهذا نقدم لك مجموعة وصفات شهية غنية بالشوكولاتة يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة وخطوات واضحة.

كرات الشوكولاتة وجوز الهند

إذا كنت تبحثين عن وصفة سريعة وسهلة التحضير، فإن كرات الشوكولاتة وجوز الهند خيار مثالي، مما يجعلها مناسبة لجميع المناسبات:

• نصف كوب شوكولاتة غامقة.
• ربع كوب بسكويت سادة مطحون.
• 50 جرام من جوز الهند المبشور.
• ملعقتان كبار من الحليب المكثف.
• رشة صغيرة ملح.

طريقة التحضير

1. قم بإذابة الشوكولاتة باستخدام حمام مائي واتركها حتى تبرد قليلا.
2. في وعاء عميق، امزج البسكويت المطحون مع جوز الهند والحليب المكثف ورشة الملح.
3. نضف الشوكولاتة المذابة وحركي المزيج جيدا حتى تحصل على عجينة متماسكة.
4. شكلي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم.
5. ثم غطها بجوز الهند المبشور، نضع الكرات في الثلاجة لمدة ساعتين، ثم قدّمها باردة.

مكونات تارت الشوكولاتة البارد

تارت الشوكولاتة البارد من الحلويات التي لا تحتاج إلى خبز، وهو خيار مثالي لتحضير حلوى أنيقة ولذيذة بسرعة:

• نصف كوب بسكويت سادة.
• ربع كوب زبدة ذائبة.
• 300 ملي من كريمة الخفق.
• نصف كوب شوكولاتة داكنة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• رشة صغيرة ملح.

طريقة التحضير

1. اطحن البسكويت جيدا وامزجه مع الزبدة الذائبة حتى يتجانس الخليط.
2. افرد الخليط في قالب تارت واضغط عليه جيدا لتشكيل القاعدة.
3. نسخن كريمة الخفق على نار متوسطة، ثم نضيف إليها الشوكولاتة حتى تذوب تماما.
4. أضافة الفانيليا والملح وامزج الخليط حتى يتجانس.
5. اسكبي المزيج فوق قاعدة التارت وضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل حتى يتماسك.
6. يمكنك تزيينه بفاكهة طازجة أو كريمة مخفوقة حسب الرغبة.

كيكة الشوكولاتة الكلاسيكية

لا شيء ينافس نكهة كيكة الشوكولاتة الكلاسيكية الطرية من الداخل والغنية بالطعم، وهي من الوصفات التي يحبها الكبار والصغار:

• شوكولاتة اداكنة وزن 200 جرام.
• زبدة طرية 150 جرام.
• سكر ناعم 200 جرام.
• 4 بيضات.
• دقيق أبيض 120 جرام.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• رشة ملح.

طريقة التحضير

1. نسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية، نقم بإذابة الشوكولاتة مع الزبدة واترك الخليط ليبرد قليلا.
2. اخفق البيض مع السكر حتى يصبح المزيج خفيف ومهوى.
3. أضافة خليط الشوكولاتة والفانيليا، ثم الدقيق والملح، واخلط المكونات جيدا.
4. اسكب الخليط في قالب مدهون بالزبدة واخبز الكيكة لمدة 30 دقيقة.
5. قدمها مع صوص شوكولاتة أو رشة من السكر البودرة حسب الذوق.