«انخفاض كبير» في أسعار الفراخ والبيض اليوم الإثنين 12 مايو 2025 بالأسواق

تشهد أسعار الفراخ والبيض اليوم حالة من الاستقرار النسبي في الأسواق المصرية بعد موجة ارتفاعات واضحة خلال الأيام الماضية، حيث تم تسجيل تغيرات طفيفة في أسعار البيع للمستهلكين مقارنة بما تم إعلانه في الأيام السابقة، مما ساهم في استقرار أسعار السلع الغذائية الأكثر انتشارًا في المنازل المصرية، وفي السطور التالية نستعرض بالتفصيل أسعار الدواجن والبيض اليوم بما يُلبي احتياجات القراء الراغبين في متابعة تلك التطورات.

أسعار الفراخ والبيض اليوم في الأسواق

سجلت أسعار الفراخ البيضاء اليوم في المزرعة نحو 96 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ متوسط سعرها للمستهلك في الأسواق حوالي 108 جنيهات، ويأتي ذلك في ظل استقرار نسبي لبورصة الدواجن، أما بالنسبة للفراخ الساسو فقد بلغ سعر الكيلو منها في المزرعة 101 جنيه، وتصل للمستهلك بسعر 111 جنيهًا، كذلك الفراخ البلدي حققت استقرارًا لافتًا حيث بلغت أسعارها 120 جنيهًا في المزرعة، بينما تتراوح بين 130 جنيهًا كحد أقصى عند طرحها في الأسواق التجارية للمستهلكين.

أما عن الكتكوت الأبيض فقد شهدت أسعاره تغيّرًا ملحوظًا، حيث تراوحت الأسعار بين 49 جنيهًا و56.5 جنيه حسب الشركة المُنتجة، بينما سجل الكتكوت الساسو أسعارًا تتراوح بين 13 جنيهًا و14 جنيهًا، وتعكس هذه المعدلات تفاوتًا يعتمد على عوامل العرض والطلب وحجم الإنتاج المزرعي اليومي.

تفاصيل أسعار البيض اليوم الإثنين

شهدت أسعار البيض اليوم ارتفاعًا نسبيًا مقارنة بالأيام الماضية، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض نحو 110 جنيهات في المزرعة، بينما يتم بيعها للمستهلك بسعر 120 جنيهًا، بينما سجل البيض الأحمر في المزرعة نحو 115 جنيهًا للكرتونة، ووصلت أسعارها في الأسواق للمستهلك لنحو 125 جنيهًا، أما البيض البلدي فقد بلغ سعر الكرتونة في المزرعة حوالي 92 جنيهًا، ووصلت إلى المستهلك بسعر 110 جنيهات، الأمر الذي يعكس استمرار الطلب العالي على هذه الأصناف خصوصًا في المناطق الريفية.

العوامل المؤثرة على أسعار الفراخ والبيض

تتأثر أسعار الدواجن والبيض بعوامل متعددة تشمل تكلفة الإنتاج، وأسعار الأعلاف، والمناخ، ومدى توافر المعروض من الكتاكيت وسرعة دوران الدورة الإنتاجية في المزارع، بالإضافة إلى التغيرات الموسمية التي تلعب دورًا كبيرًا في تحديد معدلات الطلب على منتجات الدواجن، كما أن التغيرات الاقتصادية العامة وارتفاع تكاليف النقل والشحن تؤثر بشكل مباشر على الأسعار النهائية التي يتحملها المستهلك.

فيما يلي ملخص سريع للأسعار:

ختامًا، من المهم متابعة التغيرات اليومية في الأسعار لتجنب تأثيرات التقلبات السوقية، ما يساعد على تحسين إدارة المشتريات للأفراد وتخطيط ميزانياتهم بشكل أفضل.