تعرف على أسعار الدواجن في الأسواق اليوم الأربعاء 19 مارس 2025 وتغيرات الأسعار اليومية

تُعد أسعار الدواجن اليوم موضوعًا يهم شريحة واسعة من المستهلكين والمربين، نظرًا لتأثيرها على ميزانية الأسرة المصرية وسوق الإنتاج الحيواني. بحسب التقارير، شهدت أسواق الدواجن تغيرات في الأسعار، حيث تختلف التكلفة بين المزرعة وأسواق التجزئة، مما يجعل متابعة الأسعار أمرًا ضروريًا لتخطيط الشراء أو الاستثمار في هذا المجال.

أسعار الدواجن اليوم

تبدأ أسعار الدواجن داخل بورصة الدواجن الرئيسية من 98 جنيهًا للكيلو للفراخ البيضاء. في حين تتراوح أسعار لحم أمهات الدواجن البيضاء بين 75 جنيهًا للكيلو، أما الدواجن البلدي فشهدت ارتفاعًا حيث بلغ سعر الكيلو 120 جنيهًا. وبالنسبة للبط البلدي، فقد وصل سعره إلى 150 جنيهًا للكيلو. أما الكتاكيت، فأسعار الكتكوت الأبيض تراوحت بين 45 و53 جنيهًا، بينما جاءت أسعار الكتكوت “ساسو” بين 13 و14 جنيهًا. وإضافة لذلك، بلغ سعر لحم البانية 225 إلى 250 جنيهًا، مما يعكس ارتفاعًا نسبيًا في الأسعار.

أسعار البيض اليوم

يمثل البيض مصدرًا غذائيًا رئيسيًا، وشهدت أسعار الكرتونة زيادة ملحوظة. حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض سعر 158 جنيهًا، وترتفع لتصل إلى 170 جنيهًا لدى بعض المستهلكين. بينما بلغ سعر البيض الأحمر 160 جنيهًا ويصل إلى 175 جنيهًا للمستهلك. أما البيض البلدي، فالكرتونة بلغت سعر 160 جنيهًا بالمزرعة وتصل إلى المستهلك بسعر 190 جنيهًا.

حجم إنتاج الدواجن في مصر

تعتبر مصر واحدة من الدول البارزة في إنتاج الدواجن، حيث يصل إنتاج القطاع التجاري إلى نحو 1.4 مليار طائر سنويًا، في حين يُساهم القطاع الريفي بحوالي 320 مليون دجاجة. أما إنتاج البيض فيبلغ نحو 14 مليار بيضة سنويًا، مما يلبي احتياجات السوق المحلي بشكل كبير ويسهم في تلبية الطلب المحلي.

تظل مراقبة أسعار الدواجن والبيض أداة أساسية للمستهلكين وأصحاب المشروعات الصغيرة والمتوسطة في مجال تربية الدواجن لتحديد أولويات الشراء وتخطيط الإنتاج.