«صدمة أسعار».. الفراخ البيضاء والبيض اليوم الأحد 11 مايو 2025

تشهد أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 11 مايو 2025 استقرارًا ملحوظًا في أسواق التجزئة والمحلات المحلية، حيث يأتي هذا الثبات بعد زيادة شهدتها الأسواق يوم الثلاثاء الماضي، وتحرص الأسر المصرية على متابعة يومية لأسعار الفراخ البيضاء والبلدي وكذلك البيض والكتاكيت، نظرًا لأنها تمثل مصدرًا رئيسيًا للغذاء، وللاستهلاك المنزلي والتجاري على حد سواء.

أسعار الدواجن البيضاء اليوم

استقرت أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن عند 91 جنيهًا للكيلو، فيما تراوح السعر للمستهلك بين 91 و97 جنيهًا بناءً على اختلاف المناطق بين المدن والأحياء، ويعد هذا التحرك في الأسعار استجابة لتغيرات السوق التي تؤثر على عملية العرض والطلب، مما يجعل المواطنين والمزارعين يتابعون تحديثاتها المستمرة لتحديد احتياجاتهم اليومية.

أما بالنسبة لسعر الفراخ البلدي فقد سجل سعر الكيلو في البورصة 110 جنيهات، بينما شهدت الأسواق أسعارًا متباينة للمستهلك تراوحت بين 110 و118 جنيهًا للكيلو، وتعكس هذه الأرقام تفاوتًا بسيطًا في الأسعار بين المناطق المختلفة، ويرجع ذلك إلى آليات التوزيع وأرباح التجار.

أسعار الكتاكيت والبانيه في الأسواق

شهدت أسعار الكتاكيت ثباتًا نسبيًا اليوم، حيث تراوحت أسعار الكتاكيت البلدي بين 6.5 و7 جنيهات، في حين سجلت الكتاكيت المشعر ما بين 6.75 و7.25 جنيه، أما الكتاكيت الساسو فقد بلغت تكلفتها بين 13 و14 جنيهًا، والكتكوت الأبيض سجل سعره بين 38 و38.5 جنيه، بينما الكتكوت الهجين استقر عند 9 جنيهات، ويوفر استقرار الأسعار فرصة للمزارعين لتنظيم خطط تربيتهم وإجراءات الإنتاج.

فيما يتعلق بسعر كيلو البانيه في الأسواق، فقد تراوح بين 200 و220 جنيهًا للكيلو، وفقًا لاختلاف المناطق والأسواق، مع احتمالية تباين السعر بزيادة أو انخفاض بسيط بحد أقصى 10 جنيهات، ويُلاحظ تفاوت هذا السعر بشكل خاص في المناطق السكنية الأقل أو الأعلى كثافة سكانية.

أسعار البيض اليوم الأحد 11 مايو 2025

استقرت أيضًا أسعار البيض بأنواعه، وسجلت كرتونة البيض البلدي أسعارًا تتراوح بين 120 و125 جنيهًا، في حين بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض ما بين 115 و120 جنيهًا، أما البيض الأحمر فقد استقر بين 120 و125 جنيهًا، ويعتبر البيض البلدي الأعلى سعرًا لجودته وارتباطه بتغذية صحية طبيعية.

هذا التوازن في أسعار الدواجن والبيض يوفر استقرارًا نسبيًا للمستهلكين والمزارعين، مما يدفع لاستكمال المسيرة الإنتاجية دون تأثير سلبي على السوق، ويُعتَبر مؤشرًا إيجابيًا لطرح كميات مناسبة في الأسواق بما يتلاءم مع متطلبات المستهلكين اليومية.