“أخر الأسعار”.. استقرار سعر الارز الشعير اليوم السبت 10 مايو 2025 في السوق المحلي

سجل سعر الارز الشعير اليوم في الأسواق المحلية اليوم حالة من الاستقرار النسبي، في ظل متابعة دقيقة من قبل المزارعين والتجار لتحركات السوق، في وقت تتزايد فيه مؤشرات اقتراب موسم ارتفاع الطلب، وجاء هذا الاستقرار في وقت حرج يشهد استعدادات مكثفة من مختلف أطراف السوق لمواجهة تقلبات محتملة، خاصة مع دخول فترات استهلاك مرتفعة تقترن غالبا بتغيرات ملحوظة في مستويات الأسعار، ويعكس هذا الاستقرار المؤقت حالة من الترقب الحذر، حيث تبقى الأسعار تحت مجهر الجهات المعنية والفاعلين في السوق على حد سواء، وسط توقعات تشير إلى احتمالية تحركات قادمة بفعل نشاط السوق التجاري وزيادة عمليات التداول استعدادا للمواسم المقبلة.

سعر الارز الشعير اليوم

في هذا السياق، يبرز سعر الارز الشعير اليوم كأحد أهم المحاصيل الاستراتيجية في مصر، نظرا لدوره الحيوي في تلبية احتياجات ملايين المواطنين، باعتباره مكون أساسي في النظام الغذائي اليومي، ويمثل ركيزة أساسية لعدد من الصناعات المرتبطة مثل الطحن والتعبئة والتغليف، فيعزز من أهمية رصده اقتصادي وتجاري، وتتابع شريحة واسعة من المتعاملين، لاسيما المزارعين والتجار، تطورات الأسعار بشكل دقيق، خاصة مع اقتراب موسم الحصاد الذي غالبا ما يشكل نقطة تحول في حركة السوق، ويؤثر بشكل مباشر على قرارات التوريد والتخزين، بل وحتى التوجه نحو التصدير في بعض الحالات، وهي عوامل تنعكس في مجملها على توازن السوق المحلي، وفيما يلي الأسعار الحالية:

سعر الأرز الشعير (بالطن):

• الأرز الشعير الرفيع الحبة: يتراوح بين 16,800 إلى 17,700 جنيه للطن.
• الأرز الشعير العريض الحبة: يتراوح بين 17,500 إلى 17,700 جنيه للطن.

سعر الأرز الأبيض (بالطن):

• الأرز الأبيض الرفيع الحبة: من 25,000 إلى 26,000 جنيه للطن.
• الأرز الأبيض العريض الحبة: من 27,000 إلى 29,000 جنيه للطن.

سعر الأرز للمستهلك (بالكيلو):

• الأرز الشعير الرفيع الحبة: من 16 إلى 18 جنيهًا للكيلو.
• الأرز الشعير العريض الحبة: من 17.5 إلى 18 جنيهًا للكيلو.
• الأرز الأبيض الرفيع الحبة: من 25 إلى 26 جنيهًا للكيلو.
• الأرز الأبيض العريض الحبة: من 27 إلى 29 جنيهًا للكيلو.

أسباب ارتفاع أسعار الأرز

أما العوامل المؤثرة على سعر الارز الشعير اليوم، فهي متعددة ومعقدة، تبدأ من الظروف المناخية التي تحدد إلى حد كبير حجم الإنتاج وجودته، مرورا بتكاليف الإنتاج التي تشمل أسعار الأسمدة والوقود والعمالة الزراعية، ووصولا إلى السياسات الحكومية التي تلعب دور حاسم سواء عبر آليات الدعم أو من خلال فرض الرسوم التنظيمية على عمليات التصدير، وتأتي التقلبات الاقتصادية العامة كعامل إضافي مؤثر، لا سيما مع ارتفاع نسب التضخم وتغيرات سعر صرف العملة المحلية، وهي كلها متغيرات تترك أثر مباشر على كلفة الإنتاج والتسعير.

أصناف جديدة من الأرز المصري

أعلن الدكتور مجاهد عمار، وكيل معهد بحوث المحاصيل الحقلية، عن نجاح جهود الباحثين في تسجيل أربعة أصناف جديدة من الأرز المصري، تشمل “جيزة 83″، و”سخا سوبر 301″، و”سخا سوبر 302″، و”سخا سوبر 303″، موضحا أن هذه الأصناف جاءت استجابة للتحديات المناخية والبيئية التي تواجه الزراعة في مصر، وتتميز بقدرتها العالية على تحمل درجات الحرارة المرتفعة وملوحة التربة، فيجعلها ملائمة للزراعة في مختلف المحافظات، وأشار إلى أن اعتماد هذه الأصناف من شأنه أن يعزز الإنتاج المحلي بإضافة نصف مليون طن سنويا إلى إجمالي إنتاج الأرز، ويسهم بشكل فعال في تحقيق الاكتفاء الذاتي واستقرار السوق وتقليل الاعتماد على الاستيراد، إلى جانب دعم استراتيجية الدولة في التوسع الزراعي الذكي ومواجهة التغيرات المناخية.