تحديث جديد: أسعار السكر في الأسواق اليوم الأربعاء 19 مارس 2025

شهدت أسعار السكر استقراراً ملحوظاً خلال شهر رمضان المبارك، حيث تُعد هذه السلعة من بين الأكثر استهلاكاً في هذه الفترة من العام. وتواصل الحكومة المصرية والقطاع الخاص جهودهما لضمان استقرار الأسعار وزيادة الإنتاج المحلي لتلبية احتياجات السوق، وذلك في إطار خطط دعم الأمن الغذائي.

أسعار السكر اليوم في الأسواق

تراوحت أسعار السكر المعبأ في الأسواق والمحال التجارية بين 32 و35 جنيهاً للكيلوغرام، بينما يظل سعر السكر التمويني عند 12.6 جنيه لكل كيلوغرام. وتسعى الدولة إلى الحفاظ على استقرار الأسعار، خاصةً مع تزايد الطلب على السكر طوال العام، بما يضمن تلبية احتياجات السوق بصورة مستمرة ودون أعباء إضافية على المواطن.

جهود لدعم إنتاج السكر المحلي

تُنتج مصر حالياً حوالي 2.8 مليون طن من السكر سنوياً، منها 1.8 مليون طن من بنجر السكر ومليون طن من قصب السكر. وتهدف وزارة التموين إلى شراء 6 ملايين طن من قصب السكر لإنتاج 650 ألف طن من السكر خلال الموسم الجديد، مع تقديم حوافز مالية للمزارعين لتحفيزهم على زيادة الإنتاج. حيث تم تحديد 2500 جنيه لطن القصب و2400 جنيه لطن البنجر كأسعار استرشادية، ما يمثل زيادة بنسبة 25% عن الموسم الماضي.

خطط لتحقيق الاكتفاء الذاتي

تعمل الدولة على تحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر وتقليل الاعتماد على الاستيراد من الخارج، حيث تمتلك مصر 18 مصنعاً لإنتاج السكر (10 من بنجر السكر و8 من قصب السكر)، وتنتج إجمالاً 3.2 مليون طن مقابل استهلاك يبلغ 3.3 مليون طن سنوياً. الوزارة أكدت أن مصر أصبحت تحقق اكتفاء ذاتياً بنسبة 90%، وتطمح لبلوغه 100% قريباً.

في إطار رؤية القيادة السياسية لدعم الزراعة والصناعة، تتسارع جهود الدولة لتحسين جودة إنتاج السكر ورفع الكميات المتاحة، إلى جانب تقليل فاتورة الاستيراد والحفاظ على أسعار السلع الأساسية في متناول جميع المواطنين.