أسعار الجمبري والأسماك اليوم الأربعاء 19 مارس 2025 في سوق العبور بتحديث جديد

شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية استقرارًا ملحوظًا اليوم الأربعاء بسوق العبور مقارنة بأسعار يوم أمس. وتعد الأسواق الرئيسية لبيع الأسماك بيئة ديناميكية تتأثر بالعرض والطلب، حيث يتم تطبيق زيادة تتراوح بين 3 إلى 5 جنيهات على الأسعار المُعلنة عند البيع بالتجزئة، مما يعكس تنوع الأسعار حسب الجودة والمناطق المختلفة.

أسعار سمك البلطي اليوم

يعتبر سمك البلطي من الأسماك الأكثر طلبًا في السوق المصري. وقد تراوح سعر الكيلو من سمك البلطي 1 بين 75 و79 جنيهًا، بينما سجل البلطي 2 أسعارًا تتراوح بين 69 و73 جنيهًا. أما سمك بلطي أسواني، فقد تتفاوت أسعاره بشكل كبير بين 30 و70 جنيهًا حسب الموقع والجودة.

أسعار الأسماك المتنوعة

شهدت أسعار الأسماك الأخرى استقرارًا أيضًا. على سبيل المثال، بلغ سعر بياض أملس بلدي 1 من 110 إلى 170 جنيهًا، في حين تراوح بياض أملس خليجي 2 بين 40 و100 جنيه. كما وصلت أسعار مكرونة السويسي إلى ما بين 90 و140 جنيهًا، وسعر السبيط والكاليماري يتراوح بين 200 و330 جنيهًا. أما سمك الدنيس، فقد بلغ سعره ما بين 90 و260 جنيهًا، مما يعكس تنوع الخيارات المتاحة للمستهلكين.

مشروعات تنمية الثروة السمكية

تلعب المشروعات التنموية في مصر دورًا بارزًا في تحسين استدامة مصايد الأسماك والموارد البحرية. وفي هذا السياق، تم تسليط الضوء على الجهود التي بُذلت من قبل القوات المسلحة وهيئة الثروة السمكية لإعادة تأهيل بحيرات مصر الطبيعية مثل بحيرة المنزلة، التي كانت تعاني من التعديات والتلوث. بالإضافة إلى ذلك، أعلنت الهيئة القومية للاستشعار عن بُعد عن مشروع لإنشاء خريطة استثمارية باستخدام الأقفاص العائمة، مما يوفر فرصًا للتوسع في الاستزراع السمكي وتعزيز الأمن الغذائي عبر تقنيات حديثة.

تشير هذه الجهود إلى التزام مصر بتطوير قطاع الثروة السمكية لتحقيق الأمن الغذائي وتعزيز الاقتصاد، مع توفير خيارات مستدامة تلبي احتياجات السوق المحلي والعالمي.