أسعار الدواجن اليوم الأربعاء 19 مارس 2025: الكيلو يتخطى حاجز الـ 100 جنيه

أسعار الفراخ البيضاء اليوم تشهد ارتفاعًا ملحوظًا تجاوز حاجز الـ 100 جنيه للكيلو، مع اختلاف الأسعار بين المناطق والأسواق المختلفة. ذلك يأتي بالتزامن مع صعود أسعار منتجات الدواجن الأخرى مثل البيض الذي بلغ سعره في المزارع 170 جنيهًا للبيض البلدي، و162 جنيهًا للبيض الأبيض، و160 جنيهًا للبيض الأحمر، وفق ما أُعلن اليوم الأربعاء 19 مارس 2025.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

شهدت أسعار الفراخ البيضاء ارتفاعًا في الأسواق المحلية، حيث تراوحت الأسعار بين 95 و104 جنيهات للكيلو، ما يعكس تفاوتًا حسب اختلاف المناطق والبورصات المحلية. كما سجلت مشتقات الفراخ أرقامًا مرتفعة، إذ وصل سعر دبابيس الفراخ إلى 110 جنيهات، وصدور الفراخ 112 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر الفراخ الساسو بين 106 و112 جنيهًا. أما الفراخ البلدي فكانت الأعلى سعرًا بتراوح أسعارها بين 110 و117 جنيهًا للكيلو.

ارتفاع ملحوظ في أسعار البانيه

اتساقًا مع زيادات أسعار الدواجن، شهدت أسعار البانيه ارتفاعات كبيرة، حيث تراوح سعر الكيلو بين 215 و230 جنيهًا، ويرجع ذلك إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج وزيادة الطلب. الفارق في الأسعار يظهر بشكل واضح بين الأسواق العادية والسلاسل التجارية الكبرى، مما يضيف عبئًا إضافيًا على المستهلكين.

حجم الاستهلاك المحلي وتأثير موسم رمضان

وأوضح اتحاد منتجي الدواجن أن حجم الاستهلاك اليومي في مصر يبلغ حوالي 4 ملايين دجاجة و40 مليون بيضة، مما يعكس أهمية هذه المنتجات في النظام الغذائي المحلي. مع حلول شهر رمضان المبارك، ارتفعت معدلات الاستهلاك بنسبة تصل إلى 35%، مما أسهم في زيادة الأسعار. ومع ذلك، أكد مسؤولو الاتحاد أنه من المتوقع تراجع الأسعار تدريجيًا بعد عودة معدلات الاستهلاك إلى طبيعتها.

ومع ارتفاع الأسعار، قررت وزارة الزراعة السماح باستيراد الكتاكيت، البيض، ومدخلات الإنتاج؛ بهدف المساهمة في تحقيق استقرار السوق وتلبية الاحتياجات المتزايدة، خاصة مع حلول المواسم التي تشهد طلبًا أعلى على هذه المنتجات، وتحقيق توازن سعري يخفف العبء عن المستهلكين.