تحديث أسعار اللحوم والفراخ والأسماك اليوم الأربعاء 19 مارس 2025 في الأسواق المصرية

تستمر الأسواق المصرية اليوم، الأربعاء 19 مارس 2025، في تسجيل حالة من الاستقرار النسبي بأسعار اللحوم والأسماك، بينما شهدت أسعار الدواجن بعض الزيادات الطفيفة. يؤثر حجم الطلب والمواسم بشكل كبير على هذه التغيرات، حيث تسعى المنافذ الحكومية والسلاسل التجارية لتوفير السلع بأسعار تنافسية لتخفيف العبء عن المواطنين. نستعرض في هذا التقرير تفاصيل أحدث الأسعار المعروضة.

أسعار اللحوم اليوم في الأسواق

تشهد أسعار اللحوم في الأسواق المصرية استقرارًا نسبيًا مع تغيرات طفيفة ببعض الأنواع. تراوح سعر لحم البتلو بين 340 و500 جنيه للكيلو، مما يُظهر انخفاضًا قدره 6 جنيهات في متوسط السعر الذي بلغ 407.8 جنيه. أما الكندوز الكبير فبدأت أسعاره من حوالي 250 جنيهًا ووصلت إلى 400 جنيه، حيث سجل المتوسط 349 جنيهًا. وتختلف هذه الأسعار اعتمادًا على الجودة والموقع الجغرافي.
من ناحية أخرى، تقدم منافذ التموين والزراعة خيارات بأسعار أقل. فقد سجل كيلو اللحوم السودانية المجمدة سعر 160 جنيهًا، بينما تراوح سعر الكندوز الملبس عند المنافذ بين 330 جنيهًا. كما بلغ سعر لحم الضأن البلدي 390 جنيهًا، في حين تراوح سعر الأنواع المتميزة مثل الفلتو والتريبيانكو عند حوالي 370 جنيهًا.

أسعار الفراخ والبيض اليوم

شهدت أسواق الدواجن معدلات ارتفاع جديدة، حيث زاد سعر الكيلو بمقدار جنيهين. بلغ سعر الفراخ البيضاء من 95 إلى 96 جنيها للكيلو، ووصل للمستهلك ما بين 105 و106 جنيهات. أما الفراخ البلدي فقد تراوح سعر الكيلو من 119 إلى 120 جنيهًا ليصل إلى 130 جنيهًا للمستهلك. البانيه يُباع بين 205 و210 جنيهات.
أما أسعار البيض فقد استقرت عند مستوياتها الأخيرة، فسجل البيض الأحمر سعر 170 جنيهًا للكرتونة، والبيض الأبيض بسعر 168 جنيهًا.

أسعار الأسماك اليوم في مصر

أسعار الأسماك ظلت مستقرة مع تفاوت بسيط حسب النوع والجودة. تراوح سعر البلطي (1) بين 75 و79 جنيهًا والبلطي (2) بين 69 و73 جنيهًا. سجل الفيليه البلطي المجمد من 50 إلى 250 جنيهًا. كما تراوح سعر السُبيط والكاليماري بين 200 و340 جنيهًا والكابوريا من 40 إلى 150 جنيهًا للكيلو حسب الحجم والجودة.