أسعار الأسماك اليوم الأربعاء 19-3-2025.. تراجع البلطي بشكل ملحوظ والأسواق تترقب

تشهد أسعار الأسماك في مصر اليوم الأربعاء 19 مارس 2025 تراجعًا ملحوظًا في سعر البلطي، مع استقرار أسعار عدد من الأنواع الأخرى. ويأتي هذا الانخفاض بعد ارتفاع ملحوظ منذ الأسبوع الثاني من شهر رمضان، حيث يتزايد الطلب على الأسماك خلال هذه الفترة. يُذكر أن الإنتاج المصري من الأسماك يصل إلى مليوني طن، مما يحقق نسبة اكتفاء ذاتي تصل إلى 90%.

أسعار الأسماك في سوق العبور

تُظهر أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم استقرارًا في عدد كبير من الأنواع مع تفاوتات طفيفة للأسعار بالجملة. جاء سعر البلطي بين 70 و83 جنيهًا للكيلو، وسعر الماكريل يتراوح بين 100 و110 جنيهات. أما المكرونة السويسي فسجلت بين 112 و120 جنيهًا، بينما ثبت سعر البياض عند 120-125 جنيهًا. وسجل البوري أسعارًا بين 125 و135 جنيهًا للكيلو، في حين وصل السبيط والكاليماري إلى 280-300 جنيه، والجمبري بين 370 و420 جنيهًا. وبالنسبة للكابوريا، يتراوح سعرها بين 100 و150 جنيهًا، ويبلغ سعر القراميط بين 70 و85 جنيهًا، أما الدنيس فكان سعره بين 100 و160 جنيهًا للكيلو.

أسعار الأسماك في الأسواق الشعبية

تفاوتت أسعار الأسماك في أسواق التجزئة أو الأسواق الشعبية مقارنة بسوق العبور، حيث سجل البلطي من 83 إلى 95 جنيهًا للنوع الممتاز، ومن 67 إلى 80 جنيهًا للمتوسط. البلطي الأسواني تراوح بين 40 و52 جنيهًا، بينما سجل فيليه البلطي بين 142 و155 جنيهًا. وبلغت أسعار الماكريل من 110 إلى 120 جنيهًا، فيما تراوح سعر المكرونة السويسي بين 118 و128 جنيهًا. أما الجمبري في السوق الشعبية، فتفاوت بين 380 و590 جنيهًا، والكابوريا بين 120 و180 جنيهًا.

مشروع الاستشعار عن بعد لدعم الاستزراع السمكي

أعلنت الهيئة القومية للاستشعار عن بُعد وعلوم الفضاء تنفيذ مشروع يهدف إلى إنشاء خريطة استثمارية مميزة لتحديد أنسب المواقع لاستزراع الأسماك في الأقفاص العائمة بالبحر الأحمر. يعتمد المشروع على تقنيات حديثة توفر بيانات بيئية ومناخية دقيقة، وقد نجح في تحديد 255 كيلومترًا مربعًا كمواقع مثالية، مما يسهم في تعظيم الاستثمارات السمكية وتحقيق أهداف التنمية المستدامة.