قفزة جديدة في أسعار الدواجن والبيض بالأسواق وتجاوز الفراخ البيضاء حاجز 80 جنيهًا

ارتفاع أسعار الدواجن والبيض اليوم الاثنين 20 يوليو 2026 يمثل تحديًا جديدًا للأسر، حيث شهدت الأسواق المحلية تقلبات ملحوظة في مستويات التكلفة، إذ سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك ما بين 77.96 و80 جنيهًا، مما يعكس تأثير عوامل الإنتاج وحلقات التداول المختلفة على السعر النهائي الذي يدفعه الزبائن في الأسواق المحلية بشكل يومي.

مؤشرات أسعار الفراخ في الأسواق

تتفاوت أسعار الدواجن اليوم الاثنين 20 يوليو 2026 نتيجة اختلاف الأنواع وجودة المنتج، حيث تظل الفراخ البيضاء هي الأكثر تداولًا رغم استمرار ارتفاع أسعار الدواجن، بينما يزداد الطلب على الدواجن البلدي بالرغم من وصول سعرها إلى مستويات مرتفعة تتجاوز حاجز المئة جنيه للكيلو الواحد وذلك وفقًا لأحدث البيانات الرسمية.

تباين تكاليف أجزاء الدواجن

تشهد الأسواق زيادة ملموسة في أسعار أجزاء الدواجن مقارنة بالفراخ الكاملة، ويعود ذلك إلى تكاليف التجهيز والتقطيع التي تضاف إلى سعر كيلو الفراخ البيضاء الأصلي، حيث رصدنا التغيرات التالية في الأسعار:

• ارتفاع سعر كيلو البانيه ليصل إلى 270 جنيهًا.
• سجلت صدور الدجاج بالعظم سعر 200 جنيه.
• بلغت الأوراك سعر 85 جنيهًا.
• وصلت الأجنحة إلى مستوى 55 جنيهًا للكيلو.

تحركات أسعار البيض والكتاكيت

لم تكن أسعار البيض اليوم الاثنين 20 يوليو 2026 بمنأى عن تأثر السوق، إذ تباينت كرتونة البيض بين الأبيض والأحمر والبلدي، في حين تستمر أسعار الدواجن في الارتباط الوثيق بأسعار الكتاكيت التي تؤثر جوهريًا على حجم المعروض المستقبلي، حيث تعتمد تكلفة دورات التربية على مدخلات أساسية كالأعلاف والطاقة التي تسجل تغيرات مستمرة تبعًا لآليات السوق.

إن التذبذب في ارتفاع أسعار الدواجن والبيض اليوم الاثنين 20 يوليو 2026 يستدعي من المستهلكين متابعة دقيقة للنشرات السعرية، حيث إن الفوارق الملحوظة بين المناطق الجغرافية تعود لهوامش الربح وتعدد حلقات البيع، مما يجعل من الصعب تحديد سعر موحد ثابت لكل محافظات الجمهورية رغم الجهود المبذولة لضبط إيقاع السوق وتوفير البروتين الحيواني بأسعار مناسبة.