«انخفاض قياسي» أسعار الدواجن اليوم الإثنين 5 مايو 2025 في الأسواق

أسعار الدواجن اليوم في مصر تشهد تفاوتًا ملحوظًا بين المزرعة وأسواق التجزئة، حيث يضاف عدة جنيهات على السعر الأصلي وفقًا للتكاليف الإضافية وشروط السوق، يعدّ هذا الموضوع من المواضيع المهمة التي تستهدف فئة كبيرة من الباحثين عن أفضل الأسعار في الأسواق المحلية، سواء كانوا تجارًا أو مستهلكين يرغبون في الاقتصاد في المصاريف اليومية.

أسعار الدواجن اليوم الإثنين 5 – 5 – 2025

تُظهر بيانات اليوم ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار الدواجن البيضاء حيث بلغ سعرها في بورصة الدواجن الرئيسية حوالي 81 جنيهًا للكيلو، ويُضاف على هذا السعر ما بين 5 إلى 10 جنيهات في أسواق التجزئة وفقًا لمنطقة الشراء، في حين سجلت لحوم أمهات الدواجن البيضاء 67 جنيهًا للكيلو، أما الدواجن البلدي فقد وصلت إلى 110 جنيهات، وتصدرت البط البلدي القائمة بأسعار تصل إلى 150 جنيهًا للكيلو، وتفاوتت أسعار الكتكوت الأبيض بين 42 و51 جنيهًا، بينما تراوح سعر الكتكوت ساسو بين 13 إلى 14 جنيهًا، أما سعر البانيه فقد ارتفع إلى ما بين 190 و200 جنيهًا.

أسعار البيض ومشتقاته في الأسواق

لم تقتصر الزيادات الموجودة على الدواجن فقط، بل شملت أيضًا البيض الذي شهد ارتفاعًا في أسعاره اليوم، حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض سعرًا يبدأ من 106 جنيهات ويصل إلى المستهلك بسعر 120 جنيهًا، وسجلت كرتونة البيض الأحمر 111 جنيهًا بحد أدنى وتصل إلى المستهلك بـ 135 جنيهًا، بينما البيض البلدي تراوح سعره بين 109 إلى 115 جنيهًا للكرتونة في الأسواق. يُعد البيض من السلع الأساسية التي يزداد الطلب عليها، لذا فإن أي تغيير في سعره يؤثر بشكل مباشر على الكثير من الفئات في المجتمع.

أهمية القطاع التجاري في إنتاج الدواجن

يلعب القطاع التجاري دورًا رئيسيًا في توفير الدواجن ومشتقاتها بالسوق المصري إذ ينتج حوالي 1.4 مليار طائر سنويًا، بينما يُسهم القطاع الريفي بنحو 320 مليون دجاجة، ويعتبر هذا الإنتاج عاملًا كبيرًا في استقرار السوق وتوفير السلع الغذائية بأسعار متفاوتة، من ناحية أخرى يبلغ إنتاج مصر من بيض المائدة حوالي 14 مليار بيضة سنويًا، ما يوفر اكتفاءً ذاتيًا بنسبة كبيرة ويساهم في سد الطلب المحلي، هذا النمو في الإنتاج المحلي يساعد أيضًا في السيطرة على تقلبات الأسعار الناتجة عن الاستيراد، إلى جانب تعزيز الصناعة الوطنية ودعم الاقتصاد من خلال تقليل الاعتماد على الواردات.

بهذا المقال نسعى لتوفير معلومات دقيقة عن أسعار الدواجن اليوم، والتي تسبب أي تغيرات فيها تأثيرات مباشرة على الأنشطة التجارية والاستهلاك الفردي، كما أنه يعزز الوعي العام حول أهمية القطاع التجاري والإنتاج المحلي في استقرار السوق والاقتصاد.