نقيب الفلاحين يوضح حقيقة أزمة الطماطم ومستجدات أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الخميس

أسعار الطماطم في الأسواق المصرية سجلت اليوم الخميس الموافق الحادي والعشرين من مايو لعام 2026 قفزات قياسية وملموسة، حيث تخطى الكيلو الواحد حاجز السبعين جنيها في مناطق متفرقة، مما أثار استياء واسعا بين المستهلكين الذين يواجهون تبعات غلاء أسعار الطماطم المتزامنة مع نقص واضح في الكميات المعروضة بمنافذ البيع التقليدية.

أسباب القفزة في أسعار الطماطم

كشف حسين أبو صدام نقيب الفلاحين أن تدني أسعار الطماطم في الموسم الفائت دفع المزارعين إلى تقليص المساحات المنزرعة خوفا من الخسائر المادية، وهو ما أفرز تراجعا حادا في المعروض الحالي، كما ساهمت التغيرات المناخية المتقلبة وانتشار الآفات كحشرة سوسة الطماطم في التأثير سلبا على جودة المحصول وحجم الإنتاج الكلي المتاح أمام المواطنين في مختلف الأسواق.

تأثير الفواصل الزراعية على سعر الطماطم

تعتبر فترات فاصل العروات من الأسباب الجوهرية التي ترفع مؤشرات أسعار الطماطم؛ إذ تشهد تلك المواسم الانتقالية ندرة طبيعية في الحصاد، علاوة على توسع حلقات التداول وتكاليف النقل التي تضيف أعباء إضافية على السعر النهائي للمستهلك، ويمكن تلخيص أبرز أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في القائمة التالية:

• تراوح سعر كيلو البطاطس بين 8 و14 جنيها.
• سجل البصل الأبيض سعرا بين 5 و9 جنيهات.
• جاء سعر الخيار البلدي بين 8 و14 جنيها.
• بلغت أسعار الكوسة ما بين 10 و16 جنيها للكيلو.
• تراوحت الفاصوليا بين 15 و25 جنيها للكيلو.

توقعات انخفاض أسعار الطماطم

أكد خبراء القطاع الزراعي أن استقرار أسعار الطماطم بات قريبا، حيث من المتوقع أن تشهد الأسواق تراجعا ملموسا في الأسعار غضون الأسابيع الثلاثة القادمة، وذلك بالتزامن مع حصاد العروات الجديدة ووصول كميات وفيرة كافية لاحتياجات المواطنين، مما يساهم في ضبط السوق وتحقيق التوازن المطلوب بين العرض والطلب بما ينهي الأزمة الراهنة بشكل تدريجي.