تراجع سعر كيلو الطماطم إلى 45 و50 جنيها في الأسواق المحلية

سعر كيلو الطماطم شهد تراجعاً ملحوظاً في الأسواق المحلية خلال الأيام القليلة الماضية، بعد أن سجلت الأسعار مستويات قياسية تخطت حاجز الستين والسبعين جنيهاً في بعض المناطق، حيث استقرت القيمة الشرائية حالياً بين 45 و50 جنيهاً للمستهلك النهائي، وذلك في ظل تحركات حكومية لضبط حركة العرض والطلب وتوفير السلعة بكميات كافية للمواطنين.

استقرار سعر كيلو الطماطم في الأسواق

انخفض سعر كيلو الطماطم في أسواق التجزئة ليستقر عند مستويات تتراوح بين 45 و50 جنيهاً، بينما سجلت مستويات الأسعار في أسواق الجملة تراجعاً أكبر لتتراوح الكيلو بين 30 و40 جنيهاً، مما يبشر بقرب تعافي المعروض من هذا المحصول الاستراتيجي الذي يعد الركيزة الأساسية في المائدة المصرية اليومية.

أسباب تغير سعر كيلو الطماطم

أصدرت وزارة الزراعة بياناً توضيحياً حول تقلب سعر كيلو الطماطم، مؤكدة أن الأزمة مرتبطة بعدة عوامل طبيعية وتقنية أدت إلى نقص المعروض مقابل زيادة معدلات الاستهلاك اليومي، ومن أبرز العوامل المؤثرة:

• تذبذب درجات الحرارة بين الليل والنهار الذي أضر بالإنتاجية.
• إطالة فترة فاصل العروات الزراعية التقليدية في الموسم الحالي.
• الإجهاد الحراري الذي تسبب في فساد كميات كبيرة من الثمار.
• زيادة الطلب الخارجي على المحصول المصري بنوعيه العادي والمجفف.
• ارتفاع تكاليف الحصاد والنقل من مناطق الإنتاج في الوجه القبلي.

تداعيات تقلب سعر كيلو الطماطم

أوضح الخبراء أن مكانة مصر الدولية في تصدير الطماطم، بما فيها الأصناف المتخصصة مثل الشيري والطماطم المجففة، تضع ضغوطاً إضافية على السوق المحلي عند حدوث أي فجوة في الإنتاج، كما أن تأثر المحاصيل في الوجه القبلي بموجات الحرارة المرتفعة مؤخراً أدى إلى زيادة نسبة الفاقد، مما دفع الجهات المعنية للعمل على مسارات لزيادة الإنتاجية وتقليل الهدر في المواسم القادمة لضمان استقرار سعر كيلو الطماطم والحفاظ على توافره بأسعار عادلة للمستهلك المصري البسيط.