توقعات بانفراجة في أسعار الدواجن البيضاء والبيض قبل عيد الأضحى في مصر

أسعار الدواجن البيضاء والبيض اليوم في مصر تشهد استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المحلية، حيث تراقب الأسر المصرية حركة البيع بدقة مع اقتراب موسم عيد الأضحى؛ إذ يسعى المستهلكون لمعرفة أسعار الفراخ والبيض لتدبير احتياجاتهم الغذائية اليومية وسط توقعات إيجابية بحدوث انفراجة رقمية تنعكس على الأسعار في المدى القريب.

مستجدات أسعار الدواجن البيضاء والبيض اليوم

تتسم حركة السوق بالثبات النسبي نظراً لاستقرار معدلات الطلب وتوفر المعروض، حيث سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم داخل المزارع مستويات تتراوح بين 85 و86 جنيهًا، بينما تتراوح تكلفتها على المستهلك النهائي بين 90 و100 جنيه باختلاف المناطق الجغرافية وحلقات التوزيع؛ إذ تظل هذه السلعة الأكثر طلباً في السلسلة الغذائية للمواطن المصري.

نوع الصنف متوسط السعر للمستهلك
الفراخ الساسو 105 – 120 جنيها
الفراخ البلدي 115 – 120 جنيها
كرتونة البيض الأحمر 95 – 110 جنيهات
كرتونة البيض الأبيض 90 – 100 جنيه

العوامل المؤثرة على أسعار الفراخ والبيض في مصر

أكد مسؤولون في اتحاد الغرف التجارية أن التحدي الجوهري يكمن في تكاليف الأعلاف التي لا تزال مرتفعة، مشيرين إلى أن مدخلات الإنتاج هي المحرك الأساسي لتحديد سعر كيلو الفراخ؛ وفي ظل هذه المعطيات تبرز عدة عوامل تتحكم في استدامة استقرار أسعار الفراخ والبيض في مصر وهي:

  • تقلبات أسعار الأعلاف المستوردة في البورصات العالمية.
  • حجم التوريدات الدورية للمزارع وتوافر الرعاية البيطرية.
  • كفاءة سلاسل النقل والتوزيع بين المحافظات.
  • مستوى الطلب الموسمي المرتبط بالأعياد والمناسبات.
  • هامش الربح لدى تجار التجزئة في الأسواق المحلية.

توقعات الأسعار قبل عيد الأضحى

تشير القراءات الأولية إلى إمكانية حدوث تراجع في أسعار الدواجن البيضاء والبيض اليوم إذا استمرت مدخلات الإنتاج في اتجاهها التنازلي؛ حيث يأمل المربون والتجار في الوصول إلى نقطة تعادل تضمن التوازن بين تكلفة التربية وبين القدرة الشرائية للمواطن قبل حلول عيد الأضحى؛ مما يعزز الاستقرار في الأمن الغذائي للأسرة المصرية.

تتجه الأنظار الآن نحو السياسات التموينية ومراقبة حركة الأعلاف بالأسواق، حيث يبقى الجميع في انتظار استقرار أكبر في أسعار الفراخ والبيض قبل عيد الأضحى، مما يسهم في خفض تكاليف المعيشة وتلبية كافة الاحتياجات الاستهلاكية بكفاءة ويسر للمواطنين خلال الفترة المقبلة.