تراجع أسعار الدواجن في مصر وسط توقعات بمزيد من الانخفاض قبل العيد

أسعار الدواجن اليوم في مصر تشهد استقرارًا ملحوظًا في التعاملات الحالية، حيث حافظت أسعار الفراخ على مستوياتها السعرية بعد موجة هبوط واسعة التأثير طالت مختلف الأنواع في الأسواق المحلية، إذ يأتي ذلك بالتزامن مع وفرة المعروض وتوقعات بزيادة الانخفاض قبيل حلول عيد الأضحى المبارك نتيجة تراجع الطلب وتوفر بدائل اللحوم الحمراء.

تحديثات أسعار الدواجن اليوم في مصر

استقر سعر الفراخ البيضاء داخل المزارع عند حاجز 87 جنيهًا للكيلو، بينما يصل السعر النهائي للمستهلك في المنافذ والمحلات ما بين 95 و97 جنيهًا حسب النطاق الجغرافي وتكاليف النقل؛ وتظل هذه الأنواع هي الأكثر طلبًا لدى العائلات المصرية بسبب تكلفتها الاقتصادية مقارنة بغيرها من الأصناف المتوفرة في السوق.

مؤشرات حركة البيع والإنتاج المحلي

أكد القائمون على شعبة الدواجن أن السوق يتمتع بفائض كبير في الإنتاج يقدر بنحو 200 مليون دجاجة، ومن المتوقع أن تنخفض أسعار الدواجن اليوم في مصر بنسبة إضافية تصل إلى 10% خلال الأيام القادمة، مع ضرورة التزام المستهلكين بعدة معايير لضمان الجودة الغذائية:

• شراء المنتجات المبردة المعبأة لضمان سلامتها.
• تجنب التعامل مع محلات الذبح العشوائي غير المرخصة.
• متابعة الأسعار المعلنة في البورصة الرئيسية دوريًا.
• التأكد من تواريخ الصلاحية عند شراء الأجزاء المقطعة.
• تفضيل المجازر المعتمدة عند طلب كميات كبيرة.

حقيقة الشائعات وسوق الدواجن

في ظل تداول أخبار مغلوطة عبر منصات التواصل الاجتماعي، أوضحت الجهات المعنية أن الفيديوهات التي تظهر نقل دواجن نافقة لا تمت بصلة لإعادة طرحها في الأسواق للاستهلاك الآدمي، بل تتم عملية نقلها لوحدات معالجة تقنية لتحويلها إلى مكونات أعلاف للأسماك، وهي ممارسة علمية دولية تهدف للاستفادة من المخلفات ضمن أطر رقابية وصحية محددة بعيدًا عن الاستخدام الغذائي البشري.

إن استمرار تراجع أسعار الدواجن اليوم في مصر يعكس حالة التوازن بين وفرة المنتج وحالة الشراء لدى المواطنين، ومع اقتراب موسم الأعياد تظل التوقعات تشير إلى بقاء الأسعار في مستويات مريحة، مما يدعم استقرار ميزانية الأسر المصرية ويضمن توفر السلع الأساسية بجودة مقبولة داخل الأسواق طوال الفترة المقبلة.