أسعار الدواجن ترتفع مجددًا اليوم حيث سجلت الفراخ البيضاء زيادة ملحوظة في بورصة المزارع المحلية، مما دفع المستهلكين لمتابعة التغيرات المستمرة في السوق؛ بينما شهدت أسعار بيض المائدة تراجعًا ملموسًا بفضل استقرار المعروض، وسط ترقب لتحركات الأسواق وتأثيرها المباشر على التكاليف النهائية في المحلات التجارية بمختلف المحافظات المصرية.
طفرة في أسعار الفراخ البيضاء بالمزارع
شهدت أسعار الدواجن البيضاء تصاعدًا خلال تعاملات اليوم، إذ بلغ سعر الكيلو داخل المزارع 92 جنيهًا بارتفاع عن مستويات الأيام الماضية، في حين يتباين سعر بيعها للمستهلك ما بين 100 و102 جنيه للكيلو حسب تكاليف النقل والنطاق الجغرافي. أما الفراخ الأمهات فقد حافظت على ثباتها السعري بنحو 75 جنيهًا في المزرعة، بينما واصلت الفراخ الساسو المعروفة بالحمراء صعودها لتتخطى حاجز 104 جنيهات بالمزرعة، وبحوالي 113 جنيهًا للمستهلك، بينما استقرت الدواجن البلدي عند 120 جنيهًا للمنتجين و130 جنيهًا لدى تجار التجزئة.
توزيع أسعار أجزاء الدواجن
تشهد حركة البيع تفاوتًا في أسعار القواطع المختلفة، حيث تختلف التكلفة وفقًا لجودة المنتج والمنطقة، وتأتي الأسعار على النحو التالي:
- كيلو البانيه يتراوح بين 220 و260 جنيهًا.
- أسعار الأوراك تسجل ما بين 90 و110 جنيهات.
- سعر كيلو الأجنحة يبلغ ما بين 70 و80 جنيهًا.
- زوج الحمام يصل إلى مستوى 190 جنيهًا.
| نوع البيض | سعر الجملة للمزرعة | سعر البيع للمستهلك |
|---|---|---|
| بيض أحمر | 90 جنيهًا | 100 جنيه |
| بيض أبيض | 85 جنيهًا | 95 جنيهًا |
| بيض بلدي | 135 جنيهًا | 150 جنيهًا |
وفرة الإنتاج وتوقعات التصدير
أكد اتحاد منتجي الدواجن وجود فائض إنتاجي يتراوح بين 20 إلى 25% من الاحتياجات المحلية، حيث يتجاوز الإنتاج اليومي 45 مليون بيضة وأكثر من 4.5 مليون دجاجة؛ وهو ما يفسر تراجع أسعار بيض المائدة الحالي عن الأرقام القياسية المسجلة سابقًا. كما يسعى قطاع أسعار الدواجن لفتح أسواق تصديرية جديدة نحو القارة الإفريقية وبعض الدول العربية، مما يعزز قدرة المنتجين على الاستمرار في ظل توازن دقيق بين تكاليف الإنتاج والأسعار العادلة للمواطنين، متوقعًا حدوث طفرة إنتاجية كبرى بحلول عامي 2026 و2027.
يتابع المربون ومعهم جمهور المستهلكين تذبذب أسعار الدواجن بتركيز شديد خلال هذا الأسبوع، في ظل محاولات الدولة لضبط الإيقاع وضمان توافر البروتين الحيواني بأسعار تنافسية. إن استقرار الإنتاج المحلي حاليًا يفتح المجال أمام فرص واعدة في التوسع الخارجي، وهو ما سينعكس بدوره على استقرار أسعار الفراخ البيضاء والسلع الأساسية في الفترة المقبلة.
العصبة الاحترافية تعدل توقيت مباراة الجيش الملكي والرجاء في منافسات البطولة الوطنية
انتظروا الموعد.. عرض الحلقة الثانية من مسلسل قسمة العدل عبر شاشة ON
الأهلي يتقدم بهدف على الترجي التونسي في أول 30 دقيقة من المباراة
سعر الدولار مقابل الجنيه اليوم الأحد قبيل انطلاق التداول – الصالح
زيادة 5 جنيهات.. أسعار الكتكوت الأبيض في بورصة الدواجن تسجل مستويات غير مسبوقة
رئيس شعبة الذهب يكشف مدى أمان الاستثمار في سبائك الفضة
صفقة الـ 40 مليون.. أرقام فيرمين لوبيز تحسم جدل رفض برشلونة عرض تشيلسي المغري
تركيا والسعودية تبرمان اتفاقا جديداً لإعفاء حاملي الجوازات الدبلوماسية والخاصة من التأشيرة
