تغيرات أسعار اللحوم الطازجة والمفروم والأضاحي في الأسواق الأحد 3 مايو 2026

أسعار اللحوم الطازجة والمفروم والأضاحي اليوم الأحد 3 مايو 2026 في الأسواق شهدت حالة من الاستقرار الملحوظ في مختلف المنافذ والأسواق المحلية، حيث توافرت المنتجات بكميات كافية للمستهلكين، مع تباين طفيف في أسعار اللحوم الطازجة والمفروم والأضاحي بناءً على نوع القطعية ومكان البيع المعتمد لتلبية احتياجات المواطنين اليومية من البروتين الحيواني المتاح.

استقرار أسعار اللحوم اليوم

حافظت أسعار اللحوم الطازجة والمفروم والأضاحي على وتيرتها الهادئة في المنافذ الحكومية والتموينية، إذ تراوحت تكلفة المفروم البقري حول 300 جنيه للكيلو، بينما تم طرح اللحوم الحمراء بالمنافذ الاستهلاكية بسعر 340 جنيها، وسجل اللحم الضاني 350 جنيها، وتنوعت الخيارات المتاحة للمستهلكين وفق القائمة التالية:

  • سجلت الكبدة المستوردة سعر 200 جنيه.
  • تحدد سعر كفتة الأرز بنحو 200 جنيه.
  • بلغ سعر كفتة السيخ 220 جنيها.
  • وصلت قيمة المفروم المستورد إلى 280 جنيها.
  • سجل البوفتيك والكبدة الكندوز 360 جنيها.

تفاوت أسعار اللحوم الفاخرة

تشهد الأسواق الكبرى تنوعا في التكاليف عند شراء قطعيات متميزة، حيث ترتفع أسعار اللحوم الطازجة والمفروم والأضاحي للأنواع الفاخرة نظرا لجودتها النوعية، وفيما يلي جدول يوضح متوسط الأسعار لبعض تلك القطعيات:

نوع اللحم السعر بالجنيه
موزة برازيلي 350
لحم ماعز 480
كبدة جملي 500
إنتركوت واسكالوب 560

تستمر تقلبات وتغيرت أسعار اللحوم الطازجة والمفروم والأضاحي في قطاع الهايبر ماركت؛ إذ وصلت الأسعار للقطعين مثل الفخدة والسمانة إلى مستويات تقترب من 560 جنيها، وبالنسبة للأسواق الجملية، سجلت لحوم الجمال الصغيرة نحو 400 جنيه، مما يعكس تباين فئات اللحوم بناء على نوع الذبيحة وحجم الإقبال الاستهلاكي عليها خلال اليوم.

معدلات أسعار الأضاحي الحية

تتأثر تكلفة شراء الأضاحي بوزن وحالة الحيوان، حيث استقرت أسعار اللحوم الطازجة والمفروم والأضاحي الحية (القائم) عند مستويات محددة، إذ يتراوح سعر الكيلو للكندوز الحي حول 210 جنيهات، بينما يبلغ الضاني الحي 250 جنيها، في حين سجل الجاموسي الحي سعرا أقصى يصل إلى 175 جنيها للكيلو الواحد في المزارع والأسواق الكبرى.

يعكس استقرار أسعار اللحوم الطازجة والمفروم والأضاحي اليوم توازنا بين العرض والطلب المحلي، ما يوفر للمواطنين خيارات شراء متنوعة تناسب الميزانيات المختلفة في كافة المنافذ، سواء الحكومية أو الخاصة، مع ضرورة متابعة الأسواق للاستفادة من هذه التهدئة السعرية في السلع الأساسية.