تغيرات أسعار الأسماك في كفر الشيخ اليوم الأربعاء 22 أبريل 2026

البلطى بكام يمثل التساؤل الأكثر تكراراً في أوساط المستهلكين داخل محافظات الدلتا؛ حيث تشهد أسواق الأسماك بكفر الشيخ اليوم الأربعاء 22 أبريل 2026 حراكاً تجارياً ملحوظاً، وسط بحث دائم عن استقرار البلطى بكام في ظل تفاوت الأسعار بين الأصناف المختلفة، وتوفر المعروض المحلي الذي يلبي احتياجات الأسر المصرية في مختلف المناطق وبمستويات اقتصادية متنوعة.

مستويات تسعير الأسماك اليوم

تخضع حركة البيع والشراء لتقديرات دقيقة مرتبطة بالحجم والجودة، إذ يحرص التجار على إعلان البلطى بكام بوضوح لتسهيل عمليات المفاضلة للمشترين؛ فبينما يظل البلطى بكام مؤشراً للسوق الشعبي، تتخذ أسعار الأنواع الفاخرة منحنى آخر يعتمد على ندرة الصنف أو تكاليف استخراجه من المزارع والمسطحات المائية، مما جعل البلطى بكام يتصدر واجهة الاهتمام اليومي للمواطنين.

  • سجل سعر كيلو قشر البياض مستويات تتراوح بين 155 و200 جنيه.
  • استقر سعر كيلو البلامورا عند حاجز 75 جنيهاً مصرياً.
  • بلغ سعر كيلو بلح البحر حوالي 74 جنيهاً في أسواق التجزئة.
  • وصل سعر كيلو التنونة إلى 81 جنيهاً لكل كيلوجرام.
  • تراوح سعر كيلو السمك المكرونة بين 125 و175 جنيهاً.

تنوع الأسعار في أسواق كفر الشيخ

يلاحظ المتجول في الأسواق أن التنوع سمة أساسية، بحيث لا تقتصر التساؤلات على البلطى بكام بل تمتد لتشمل القشريات والأسماك البحرية الفاخرة؛ فالسوق يستجيب لطلب الزبائن عبر توفير بدائل متعددة بأسعار تنافسية تلائم جميع الفئات، وهو ما يعكس استقراراً نسبياً في سلاسل الإمداد وتدفق الأصناف البحرية الطازجة التي يتم طرحها دورياً.

نوع السمك متوسط السعر بالجنيه
السبيط 220 – 340
الكاليماري 200 – 330
السمك البوري 120 – 200
الجمبري الصغير 180 – 350

حين نسأل البلطى بكام ندرك أهمية متابعة التغيرات السعرية في كفر الشيخ، إذ يظل البلطى بكام عنصراً جوهرياً في المائدة اليومية، ومع تباين الميزانيات تظل الرغبة في الحصول على وجبة بحرية طازجة بسعر عادل هي المحرك الرئيسي للتسوق، وهو ما يضمن استمرارية التنافسية بين التجار وتنوع الخيارات أمام الزوار الذين يجدون في توفر الأسماك متنفساً اقتصادياً ضرورياً.