سعر كرتونة البيض اليوم السبت 3 مايو 2025 في مصر.. هل يشهد ارتفاعًا؟

شهدت أسعار كرتونة البيض في الأسواق المصرية اليوم السبت 3 مايو 2025 استقرارًا ملحوظًا مقارنة بتعاملات الأمس، وفقًا لما جاء في بوابة الأسعار المحلية، حيث انعكست أوضاع السوق المستقرة على مستويات الأسعار، مما ساهم في استمرارية هذا الاستقرار، في ظل الظروف الاقتصادية الراهنة، وتعد كرتونة البيض من السلع الأساسية التي يتابع المواطنون تغيراتها يوميًا نظرًا لتأثيرها المباشر على ميزانية الأسرة.

سعر كرتونة البيض في الأسواق المصرية اليوم

تُظهر آخر التحديثات أن سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم السبت 3 مايو يتراوح بين 120 و125 جنيهًا، بينما استقر سعر كرتونة البيض الأبيض بين 115 و120 جنيهًا للمستهلك، في حين سجل البيض البلدي أسعارًا تراوحت بين 120 و125 جنيهًا للكرتونة، ويُشار إلى أن مصر تنتج سنويًا نحو 14 مليار بيضة طبقًا للإحصائيات الرسمية، مما يشير إلى وفرة الإنتاج المحلي وقدرته على تلبية الاحتياجات الغذائية المتزايدة.

يذكر أنه على الرغم من الاستقرار العام في الأسواق، يُوصى المزارعون والتجار بمتابعة المستجدات في قطاع الثروة الداجنة، خصوصًا مع اقتراب موسم استهلاكي جديد قد يؤثر على توازن العرض والطلب، كما يجدر بالجهات المعنية تعزيز رقابة الأسعار لضمان وصول السلع الاستراتيجية بأسعار مناسبة للمستهلكين.

أسعار الفراخ البيضاء والبلدي اليوم

بجانب أسعار البيض، فإن أسعار الدواجن شهدت بدورها استقرارًا مبشرًا في الأسواق اليوم السبت، حيث سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء نحو 81 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو الفراخ البلدي حوالي 110 جنيهات، هذا الاستقرار في أسعار الدواجن والبيض يُعزى إلى عدة عوامل أبرزها تراجع الطلب بعد انتهاء موسم عيد الفطر المبارك، إذ يؤدي ذلك إلى تقليل الضغط على المزارع والأسواق، مما ينعكس على استقرار الأسعار بشكل ملحوظ.

وفي إطار استقرار سوق الدواجن، يُتوقع أن تستمر هذه الحالة مؤقتًا حتى يرتفع معدل الطلب مع اقتراب عيد الأضحى، الذي يشهد عادةً زيادة الطلب على اللحوم الحمراء وانخفاضًا نسبيًا في الإقبال على منتجات الدواجن والبيض، ما يعزز من حالة التوازن السعري الحالية.

أسباب استقرار أسعار البيض والدواجن

كشف عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة، أن استقرار الأسعار في الآونة الأخيرة يرجع أساسًا إلى قلة الطلب بعد موسم الأعياد، مشيرًا إلى أن العرض كان يلبي الطلب بشكل جيد دون أي نقص، كما أضاف أن تنظيم الإنتاج وحملات التوعية للاستهلاك الرشيد ساهمت في تحقيق موازنة مستقرة، وأوضح أن هذه الأسباب تلعب دورًا رئيسيًا في المحافظة على توازن السوق، مما يتيح للمستهلكين الحصول على السلع الأساسية بأسعار معقولة.

فيما يتعلق بالتوقعات المستقبلية، يُرجّح استمرار هذا الاتجاه المستقر في الأسعار حتى نشهد موسماً جديداً أو تغييرات في حركة الطلب على المنتجات الغذائية الحيوانية، ما يتطلب متابعة مستمرة لأسعار البيض والدواجن والتغيرات التي قد تحدث في السوق.