سعر الأرز الشعير اليوم يشهد تحركات جديدة.. اعرف التفاصيل الآن

يُعد الأرز الشعير أحد المحاصيل الاستراتيجية ذات الأهمية الكبرى في مصر، حيث يُزرع بكثافة في العديد من المحافظات مثل الغربية، الشرقية، كفر الشيخ، الدقهلية والبحيرة، ويُعتبر من الموارد الغذائية الأساسية بسبب فوائده الصحية وقيمته الغذائية العالية، كما يُسهم في دعم الاقتصاد المحلي ويُعد مصدر دخل هام للكثير من المزارعين في الريف المصري، تعرف على تفاصيل زراعة وسعر الأرز الشعير اليوم.

أين يزرع الأرز الشعير اليوم

الأرز الشعير يُزرع بامتياز في مناطق محددة في مصر، حيث صرّحت وزارة الموارد المائية والري بأن الأرز يُمكن زراعته ضمن تسع محافظات فقط، وقد تم منع زراعته في الوجه القبلي للحفاظ على الموارد المائية، فمن المعروف أن الأرز من المحاصيل التي تتطلب كميات كبيرة من المياه، كما أن ارتفاع درجات الحرارة في الصعيد يُعيق عملية نموّه، لذلك يتم توجيه الزراعة إلى محافظات الوجه البحري التي تتمتع بتربة خصبة ومناخ ملائم، مما يُساهم في تحقيق إنتاج وفير من الأرز الشعير بمختلف أنواعه.

سعر الأرز الشعير اليوم في مصر

تشهد أسعار الأرز الشعير المصري اليوم تفاوتًا حسب النوع والجودة، وتحدد السوق المحلية هذه الأسعار بناءً على العرض والطلب، حيث جاءت الأسعار على الشكل التالي:

• سعر طن أرز الشعير ذو الحبة العريضة: بين 17,500 جنيه و17,700 جنيه مصري.
• سعر طن أرز الشعير ذو الحبة الرفيعة: بين 16,800 جنيه و17,700 جنيه مصري.
• سعر طن الأرز الأبيض الحبة العريضة: بين 27,000 جنيه و29,000 جنيه مصري.
• سعر طن الأرز الأبيض الحبة الرفيعة: بين 25,000 جنيه و26,000 جنيه مصري.
• سعر كيلو الأرز الشعير الحبة العريضة: بين 17.5 جنيه و18 جنيه مصري.
• سعر كيلو الأرز الأبيض الحبة العريضة: بين 27 جنيه و34 جنيه مصري.

تُعتبر هذه الأسعار مرآة لحالة السوق وتعكس الجودة، حيث يُعد الأرز ذو الحبة العريضة أكثر طلبًا بسبب طعمه المميز وسهولة طهيه.

أهمية الأرز وفوائده الغذائية

لا تقتصر أهمية الأرز الشعير على الجانب الاقتصادي فقط، بل يُعد من الأغذية الغنية بالفوائد الصحية، ويُعتبر مصدرًا ممتازًا للكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة، كما يحتوي على نسب معتدلة من البروتينات والفيتامينات والمعادن، ومن أهم فوائده:

• يوفر طاقة تدوم لفترات طويلة بفضل الكربوهيدرات المعقدة.
• سهل الهضم ويُحسن من صحة الجهاز الهضمي بفضل الألياف.
• مناسب لمختلف الأنظمة الغذائية كونه خالي من الجلوتين.
• يساهم في تعزيز صحة العظام بفضل احتوائه على المغنيسيوم.
• يحمي من الأنيميا لاحتوائه على الحديد.
• يُعزز صحة القلب لوجود البوتاسيوم.
• يدعم إنتاج كرات الدم الحمراء من خلال فيتامين B المركب.

الأرز الشعير لا يُعتبر مجرد غذاء يومي، بل هو عنصر أساسي لصحة الجسم ودعامة من دعامات الاقتصاد الزراعي في مصر.