تحديث أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 18 مارس 2025 في الأسواق المحلية والمزارع المصرية

تشهد أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 18 مارس 2025 استقرارًا نسبيًا مع تفاوت بسيط بين أسعار المزارع وأسواق التجزئة. ويعتبر قطاع الدواجن من أهم القطاعات في مصر لتلبية احتياجات المواطنين من البروتين بأسعار تتناسب مع مختلف الفئات الاجتماعية، مما يجعله محط أنظار المستهلكين يوميًا. نقدم لكم فيما يلي تفاصيل الأسعار وفقًا للتحديثات الأخيرة.

أسعار الدواجن اليوم

سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن الرئيسية حوالي 98 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح سعر لحم أمهات الدواجن البيضاء حوالي 75 جنيهًا للكيلو. أما الدواجن البلدي، فقد بلغت حوالي 120 جنيهًا للكيلو، فيما سجل البط البلدي سعرًا وصل إلى 150 جنيهًا. الكتاكيت شهدت هي الأخرى تفاوتًا في الأسعار، حيث بلغ سعر الكتكوت الأبيض بين 45 و53 جنيهًا، بينما الكتكوت “ساسو” كان يتراوح بين 13 و14 جنيهًا. أما بالنسبة للبانية، فقد تراوح سعره بين 225 و250 جنيهًا للكيلو في الأسواق.

أسعار البيض اليوم

لم تبتعد أسعار البيض كثيرًا عن اتجاه الاستقرار السائد اليوم. فقد سجل سعر الكرتونة للبيض الأبيض حوالي 158 جنيهًا في المزراع، ويصل سعرها للمستهلك إلى ما يقارب 170 جنيهًا. أما كرتونة البيض الأحمر، فتراوحت أسعارها بين 160 جنيهًا في المزارع و175 جنيهًا لدى المستهلك. وبالنسبة للبيض البلدي، فقد تراوح سعر الكرتونة بين 160 و190 جنيهًا.

الإنتاج المحلي من الدواجن والبيض

تعد مصر واحدة من الدول الرائدة في إنتاج الدواجن والبيض، حيث يصل حجم إنتاج القطاع التجاري إلى حوالي 1.4 مليار طائر سنويًا. إضافة إلى ذلك، يساهم القطاع الريفي بإنتاج يقارب 320 مليون دجاجة. من خلال هذه الكميات، تنتج مصر حوالي 14 مليار بيضة سنويًا، مما يلبي احتياجات السوق المحلي بشكل كبير.

تظل أسعار الدواجن والبيض محط اهتمام كبير من المواطنين لما تمثله من أهمية غذائية، ويُرجح استمرار الاستقرار خلال الفترة المقبلة.