تراجع تدريجي في أسعار الطماطم بالأسواق خلال تعاملات يوم السبتوفق آخر التحديثات

انخفاض تدريجي في أسعار الطماطم بدأ يلوح في الأفق مع مطلع تعاملات اليوم السبت؛ ليعطي بصيصا من الأمل للمستهلكين بعد موجة غلاء قاسية ضربت الأسواق المحلية مؤخرا وتسببت في حالة من الارتباك بسوق الخضروات، حيث تشير التقارير الميدانية إلى بدء تراجع قيمة المحصول في تجارة التجزئة والجملة على حد سواء؛ وهو ما يعزز فرص استعادة التوازن السعري للسلع الغذائية الأساسية التي لا غنى عنها في مائدة البيت المصري بشتى المحافظات.

انكسار موجة الغلاء في أسعار الطماطم المحلية

سجلت حركة البيع والشراء تراجعا ملموسا في أسعار الطماطم ليسجل الكيلو مستويات تتراوح بين خمسة وثلاثين جنيها وأربعين جنيها في أغلب المناطق؛ وذلك بعد فترة حرجة تجاوزت فيها القيمة حاجز الستين جنيها في سابقة أثارت استياء المواطنين بسبب نقص المعروض في الفواصل الزمنية بين مواسم الحصاد، ويؤكد المتابعون للشأن الزراعي أن هذا الهبوط الأولي يعَد مؤشرا قويا على انتهاء ذروة الأزمة وانفراجة قريبة في الكميات الموردة من المزارع إلى تجار الجملة؛ مما يقلل الفجوة بين العرض والطلب التي تضخمت خلال الأسابيع الماضية.

توقعات الخبراء بشأن أسعار الطماطم في الفترة المقبلة

يتوقع الخبراء في الشأن الزراعي أن تواصل أسعار الطماطم رحلة الهبوط لتصل إلى نحو خمسة وعشرين جنيها للكيلو الواحد خلال الأسبوعين القادمين؛ نظرا لاقتراب موعد جني ثمار العروات الجديدة التي ستغمر الأسواق وتلبي احتياجات الاستهلاك المتزايدة، ويرى المتخصصون أن الفترة الراهنة ليست إلا مرحلة انتقالية اعتيادية بين جولات الإنتاج الزراعي؛ وهو ما برر الارتفاع الفجائي الذي طرأ على أسعار الطماطم نتيجة عوامل جوية غير مستقرة أثرت على جودة المحاصيل وتسببت في تأخير نضج الثمار ببعض المحافظات الرئيسية المنتجة.

أسعار الخضروات والفاكهة في تعاملات اليوم

استقر متوسط أسعار المحاصيل الرئيسية بجانب أسعار الطماطم وفقا للبيانات المعلنة في سوق العبور والأسواق الفرعية على النحو التالي:

• البطاطس والبصل تراوحا بين ستة واثنين عشر جنيها للكيلو.
• الكوسة والجزر سجلا مستويات سعرية تبدأ من خمسة جنيهات للأنواع المتوسطة.
• الفاصوليا والباذنجان والفلفل استقرت عند مستويات متباينة تلائم القدرة الشرائية.
• الفاكهة بجميع أنواعها كالبرتقال والتفاح والليمون شهدت ثباتا ملحوظا في الأسعار.
• الملوخية والثوم والقلقاس توافرت بكميات كبيرة وبأسعار مستقرة نسبيا.

تظل مراقبة أسعار الطماطم والتحركات السعرية لبقية الأصناف مرهونة بمدى انتظام سلاسل التوريد وتحسن الأحوال المناخية التي تؤثر بشكل مباشر على وفرة الإنتاج، ومع دخول المحاصيل الشتوية الجديدة من المتوقع أن يشعر المواطن بانخفاص حقيقي وملموس في تكلفة المعيشة الغذائية اليومية؛ مما يساهم في تخفيف الضغوط الاقتصادية المترتبة على تقلبات سوق الخضراوات والفاكهة.