أسباب قفزة أسعار الرنجة والفسيخ بنسبة 35% بمصر رغم زيادة المعروض قبل العيد

أسعار الرنجة والفسيخ قفزت بشكل مفاجئ في الأسواق المصرية تزامنا مع اقتراب عيد الفطر المبارك؛ حيث سجلت معدلات الزيادة نحو 35% مقارنة بالفترات الماضية؛ وهو ما أحدث حالة من الارتباك لدى المستهلكين رغم توافر كميات كبيرة من المخزون وتنوع المعروض المحلي؛ مما يضع المواطن أمام تحديات اقتصادية جديدة خلال الموسم الاستهلاكي الأبرز.

أسباب قفزة أسعار الرنجة والفسيخ والمؤثرات العالمية

يرجع الخبراء في قطاع الصناعات الغذائية هذا الارتفاع الملحوظ في أسعار الرنجة والفسيخ إلى مجموعة من العوامل المتداخلة؛ يأتي في مقدمتها التوترات الجيوسياسية الإقليمية التي أثرت بشكل مباشر على سلاسل الإمداد العالمية وتسببت في موجة غلاء طالت أسعار الأعلاف اللازمة للإنتاج؛ بالإضافة إلى الزيادات الأخيرة في أسعار المحروقات والمواد البترولية التي تدخل في تشغيل مزارع الأسماك والمولدات الخاصة بتوليد الأكسجين؛ فضلا عن ارتفاع تكلفة النقل والشحن البري بين المحافظات؛ مما أدى في النهاية إلى تحويل هذه الأعباء المالية على كاهل المشتري النهائي وتأثر القوة الشرائية سلبا في منافذ التوزيع.

قائمة أسعار الرنجة والفسيخ في الأسواق المحلية

تتفاوت القيمة السعرية وفقا للجودة وبلد المنشأ وطريقة التمليح؛ ويمكن رصد حركة التداول الحالية من خلال القائمة التالية:

• الفسيخ الممتاز يتراوح سعره بين 500 و550 جنيها للكيلو الواحد.
• الرنجة المبطرخة سجلت مستويات تصل إلى 250 جنيها للكيلو.
• الرنجة العادية غير المبطرخة تبدأ من 130 وتصل إلى 200 جنيه.
• الرنجة الهولندية المستوردة بلغت مستويات قياسية عند 800 جنيه للكيلو.
• الأسماك المملحة الشعبية شهدت زيادة موازية لأسعار الرنجة والفسيخ.

بيانات التجارة الخارجية وتأثيرها على أسعار الرنجة والفسيخ

تشير التقارير الرسمية الصادرة عن جهاز التعبئة العامة والإحصاء إلى تذبذب واضح في حجم الاستيراد العام؛ حيث انخفضت قيمة الواردات من صنف الرنجة خلال الأشهر الأخيرة بنسبة تجاوزت 56% مقارنة بالعام الماضي؛ وهو مؤشر يعكس التحديات التي واجهت المستوردين في توفير العملة الصعبة وتدبير الاحتياجات الموسمية؛ وبالرغم من هذا التراجع الكمي في الاستيراد؛ إلا أن الإحصائيات السنوية الإجمالية كشفت عن نمو طفيف في مستويات الطلب العام؛ مما يفسر استمرار الضغوط على أسعار الرنجة والفسيخ في ظل فجوة العرض والطلب المتكررة سنويا.

تظل أسعار الرنجة والفسيخ مرتبطة بشكل وثيق بتكاليف التشغيل وتغيرات السوق العالمية والمحلية؛ ورغم رصد تراجع في حجم المبيعات الفعلي نتيجة الغلاء؛ إلا أن العادات والتقاليد المرتبطة بالعيد تدفع المصريين نحو تدبير احتياجاتهم بمرونة؛ مع مراعاة اختيار المنتجات الآمنة والمعروضة في المنافذ الرسمية الخاضعة للرقابة الصحية لضمان السلامة العامة.