تحركات جديدة في أسعار الأسماك داخل سوق العبور خلال تعاملات اليوم الخميس

أسعار الأسماك اليوم 19 مارس 2026 سجلت حالة من الثبات الملحوظ في مستهل التداولات الصباحية داخل سوق العبور للجملة؛ حيث حافظت معظم الأصناف البحرية على مستويات سعرية متزنة تناسب القوة الشرائية، مع مراعاة إضافة هامش ربح يتراوح بين ثلاثة إلى خمسة جنيهات للكيلو الواحد عند وصوله إلى يد المستهلك النهائي في محلات التجزئة بمختلف المحافظات المصرية.

تداولات أسعار الأسماك اليوم في الأسواق

تنوعت مستويات العرض والطلب على الأصناف الشعبية والفاخرة؛ إذ تراوح سعر كيلو البلطي بمختلف درجاته بين 30 و80 جنيها تبعا للجودة ومكان الاستخراج، بينما استقر البوري عند مستويات متفاوتة تبدأ من 100 وتصل إلى 200 جنيه للأنواع الممتازة، وهو ما يعكس وفرة المعروض وتوازن أسعار الأسماك اليوم داخل المنظومة التجارية بشكل يمنع القفزات المفاجئة التي قد تثقل كاهل المواطنين المترددين على أسواق السمك الصباحية.

قائمة المأكولات البحرية والقشريات

• كيلو السبيط والكاليماري يتراوح بين 250 و400 جنيه.
• سعر المكرونة السويسي يلامس سقف 120 جنيها للكيلو.
• الأنواع المجمدة مثل السردين تبدأ من 30 جنيها فقط.
• الماكريل المجمد يسجل مستويات بين 110 و180 جنيها.
• الجمبري الجامبو يتصدر القائمة بسعر يصل إلى 1160 جنيها.

العوامل المؤثرة على أسعار الأسماك اليوم

أكد الدكتور صلاح مصيلحي رئيس جهاز تنمية البحيرات والثروة السمكية أن استقرار أسعار الأسماك اليوم جاء نتيجة مباشرة لجهود تطوير البحيرات الطبيعية وتطهير بحيرة المنزلة من التعديات، مما ساعد في رفع معدلات الإنتاج السمكي وتلبية احتياجات السوق المحلي بكفاءة عالية؛ حيث تساهم هذه الخطوات الاستراتيجية في تقديم منتجات ذات جودة فائقة وأسعار عادلة تتناسب مع الزيادة السكانية المستمرة في البلاد.

تستمر الدولة في دعم مشروعات الاستزراع السمكي لضمان ديمومة وفرة هذه البروتينات الحيوية بأسعار معقولة للجميع؛ حيث يبرز تنوع الأصناف المتاحة في مواجهة تقلبات العرض المعتادة، وهو ما يمنح المشترين خيارات متعددة تتوافق مع ميزانياتهم المختلفة، مع توقعات باستمرار هذا الاستقرار السعري في أسعار الأسماك اليوم خلال الأيام المقبلة.