تحديثات الأسواق.. قائمة أسعار الخضروات والفاكهة بتداولات الثلاثاء في مصر

أسعار الخضروات والفاكهة تشهد حالة من التباين في سوق العبور للجملة خلال تعاملات اليوم؛ حيث رصدت المتابعة الميدانية تحركات طفيفة في القيم السعرية لبعض الأصناف الأساسية التي تهم المواطنين؛ مما يستوجب مراقبة مستمرة لحركة العرض والطلب لتحديد التكلفة النهائية التي تصل للمستهلك بعد إضافة هامش الربح وتكاليف النقل والعمالة.

استقرار نسبي يسيطر على أسعار الخضروات والفاكهة اليوم

تربعت الطماطم على قائمة الاهتمام بين مستويات الخمسة والتسعة جنيهات؛ في حين راوحت البطاطس مكانها بين خمسة جنيهات ونحو ثمانية جنيهات ونصف الجنيه؛ بينما سجل البصل قيما مماثلة تعكس توافر المعروض منه في المخازن والأسواق المركزية؛ أما الكوسة فقد سجلت مستويات مرتفعة نسبيًا تبدأ من عشرة جنيهات وتصل إلى خمسة عشر جنيها للكميات المتميزة؛ ويلاحظ أن الفاصوليا لا تزال تحافظ على سعر مرتفع يتراوح بين ثلاثين وخمسين جنيها نتيجة عوامل موسمية؛ وتأتي هذه الأرقام وفق ما أعلنه الموقع الرسمي لسوق العبور الذي يعد المرجعية الأولى لتجار التجزئة في محافظات القاهرة الكبرى.

تأثيرات حركة النقل على أسعار الخضروات والفاكهة

تختلف القيمة المالية النهائية بحسب المسافة التي تقطعها الشاحنات من الجملة إلى المحلات؛ إذ تزيد أسعار الخضروات والفاكهة بنسب متفاوتة تتراوح بين ثلاثة جنيهات إلى خمسة جنيهات للطن عند وصولها للمستهلك النهائي؛ وقد جاءت تفاصيل الأصناف كالتالي:

• الباذنجان البلدي والأبيض سجل القيمة ذاتها بين ثمانية واثني عشر جنيها.
• الفلفل الرومي البلدي يتم تداوله بين خمسة عشر وعشرين جنيها.
• الفلفل الحامي البلدي استقر عند مستويات ثمانية عشر جنيها كحد أقصى.
• الملوخية سجلت أرقاما مرتفعة تراوحت بين عشرين واثنين وعشرين جنيها.
• الثوم يتفاوت بشكل كبير بحسب درجته بين عشرة جنيهات وثلاثين جنيها.
• الخيار البلدي يتم تداوله في نطاق سعري بين عشرة وخمسة عشر جنيها.

تباين تكلفة شراء الفواكه في سوق الجملة

قطاع الفاكهة لم يكن بعيدًا عن هذا التباين؛ حيث تتنوع أصناف الموز والبرتقال والفاكهة المستوردة لتناسب مختلف القوى الشرائية؛ والجدول الآتي يوضح أهم تلك القيم:

تستمر حركة البيع والشراء في عكس طبيعة الإنتاج المحلي والقدرة على توفير احتياجات المنازل اليومية؛ وبناء عليه تظل أسعار الخضروات والفاكهة مؤشرًا حيويًا يعتمد عليه قطاع عريض من الأسر لتنظيم ميزانياتها الشهرية؛ مع مراعاة العوامل الجوية التي قد تؤثر مستقبلا على حجم المحاصيل الموردة للأسواق الرئيسية.