تحديث الأسواق.. أسعار الدواجن وكرتونة البيض في تعاملات الإثنين 9 فبراير 2026

أسعار الفراخ اليوم شهدت تحولات ملحوظة في الأسواق المصرية خلال تعاملات يوم الإثنين الموافق 9 فبراير من عام 2026؛ حيث رصدت التقارير الرسمية الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية التابعة لمجلس الوزراء تراجعًا نسبيًا في القيمة الشرائية للأنواع البيضاء والحمراء سواء في المزارع أو عند تجار التجزئة الذين تواصلوا مع المستهلكين.

مستويات أسعار الفراخ اليوم في تجارة الجملة والتجزئة

استقرت تكلفة الإنتاج والبيع في بورصة الدواجن المحلية لتعكس حالة من التوازن النسبي في المعروض؛ إذ بلغ سعر الكيلو من الصنف الأبيض داخل المزرعة نحو 85 جنيهًا، بينما يتم تداوله للمواطنين في المحلات والأسواق الشعبية بسعر يصل إلى 95 جنيهًا، وفي المقابل حافظت الأصناف البلدية على قيمتها المرتفعة نسبيًا لتسجل 120 جنيهًا في المزارع و130 جنيهًا للمستهلك النهائي؛ مما يشير إلى استقرار الطلب على الطيور التي يتم تربيتها بطرق تقليدية مقارنة بالأنواع الأخرى المتاحة في السوق.

أسعار الفراخ اليوم للأصناف الحمراء وسوق الكتاكيت

تحركت أسعار الفراخ اليوم من نوع ساسو لتتراوح بين 112 جنيهًا في الجملة و122 جنيهًا كحد أقصى للمستهلك، تزامنا مع تحديثات أسعار الصغار التي شهدت تفاوتا بناء على النوع والشركة المنتجة وفق الآتي:

• الكتكوت الأبيض من الشركات الكبرى يتراوح بين 25 و34 جنيهًا.
• الكتكوت الأبيض من فئة القطعان يبدأ من 18 ويصل إلى 18.5 جنيه.
• فئة الساسو عمر يوم واحد تسجل ما بين 8 و9 جنيهات.
• النوع الساسو البيور بأسعار تتراوح بين 9 و10 جنيهات.
• البلدي الحر يباع بأسعار رمزية بين 4 و5 جنيهات.
• الكتكوت الهجين يبلغ سعره نحو 6 إلى 7 جنيهات.

تطورات أسعار الفراخ اليوم لقطع البانيه والأجزاء الطازجة

شهدت أجزاء الطيور المقطعة تباينا واسعا في السعر بناء على المنطقة ومكان التوزيع؛ حيث وصل سعر كيلو البانيه إلى ذروته عند 240 جنيهًا في بعض المناطق، بينما تراجعت أسعار كراتين البيض بأنواعها المختلفة داخل الأسواق لتناسب القوة الشرائية المتاحة حاليا، ويوضح الجدول التالي تفاصيل دقيقة حول أسعار الأجزاء والبيض في يومنا هذا:

تستمر حركة البيع والشراء في الانتظام داخل محافظات الجمهورية مع متابعة دقيقة لكل جديد يطرأ على أسعار الفراخ اليوم التي تعد الركيزة الأساسية للبروتين لدى قطاع كبير من المصريين، ويبقى التغير الطفيف في الأسعار متأثرًا بعوامل العرض والطلب المباشرة التي تفرضها آليات السوق المفتوحة يومًا بعد غد.