تحديث الأسواق.. تحركات جديدة في أسعار اللحوم بمحلات الجزارة يوم الإثنين 9 فبراير 2026

أسعار اللحوم اليوم تستقر في الأسواق ومنافذ البيع المختلفة خلال تعاملات صباح الإثنين الموافق التاسع من فبراير لعام ألفين وستة وعشرين؛ حيث تشهد موائد المصريين اهتماما بالغا بمتابعة تحديثات الأسعار التي تختلف تبعا لنوع القطعية والمنطقة الجغرافية التي يتم فيها البيع والشراء سواء في محلات الجزارة الخاصة أو المنافذ التابعة للدولة.

توزيع أسعار اللحوم اليوم في محلات الجزارة

تشهد أسعار اللحوم اليوم تباينا ملحوظا في المحلات التجارية الكبرى ومناطق الجزارة الراقية والشعبية؛ إذ يتراوح سعر كيلو اللحم الكندوز بين أربعمائة وأربعمائة وعشرين جنيها، بينما يسجل سعر كيلو الضأن مبلغا يتراوح ما بين أربعمائة وأربعمائة وخمسين جنيها، وفيما يخص اللحم الجملي فقد استقر سعره في الأسواق المحلية عند مستويات تبدأ من مائتين وسبعين لتصل إلى ثلاثمائة وخمسين جنيها للكيلو الواحد، وتأتي هذه الأرقام في ظل استقرار نسبي تشهده مدخلات الإنتاج الحيواني وتوافر المعروض من الماشية المحلية والمستوردة لتلبية احتياجات المواطنين اليومية.

المستويات السعرية للكبدة والقطعيات المختلفة من أسعار اللحوم اليوم

يرغب المستهلكون في معرفة أسعار اللحوم اليوم وتحديدا القطعيات التي يقبلون عليها بشكل دوري مثل الكبدة واللحم المفروم؛ فقد سجلت الكبدة سعرا يتراوح بين أربعمائة وأربعمائة وثلاثين جنيها للكيلو، في حين استقر سعر اللحم المفروم العادي والبيتلو عند مستويات تتراوح ما بين أربعمائة وأربعمائة وخمسين جنيها للكيلو، وتتحكم الجودة وعمر الذبيحة في تحديد السعر النهائي داخل كل منطقة بيع؛ حيث يفضل الكثيرون شراء اللحوم الطازجة التي تتميز بجودة عالية وقيمة غذائية مرتفعة تلبي رغبة الأسرة المصرية.

معدلات الانخفاض في أسعار اللحوم اليوم بمنافذ الدولة

تعمل الجهات الرسمية على توفير أسعار اللحوم اليوم بأسعار مخفضة عبر منافذها المنتشرة؛ حيث تقدم وزارة الزراعة تخفيضات تصل إلى ثلاثين بالمائة، بينما توفر وزارة التموين اللحوم السودانية والبرازيلية بأسعار تنافسية للغاية في المجمعات الاستهلاكية، وتتضمن قائمة الأسعار في هذه المنافذ ما يلي:

• اللحم الكندوز بسعر ثلاثمائة وخمسين جنيها.
• السجق البلدي بسعر مائتين وخمسة وعشرين جنيها.
• اللحم الضأن بمبلغ ثلاثمائة وخمسين جنيها.
• اللحم المفروم بسعر مائتين وثلاثين جنيها.
• الكبدة الطازجة بمبلغ مائتين وخمسين جنيها.
• اللحوم البلدي الطازجة بسعر مائتين وثمانين جنيها.

جدول يوضح متوسط أسعار اللحوم اليوم بمختلف أنواعها

تراقب الأجهزة الرقابية حركة أسعار اللحوم اليوم لضمان التزام التجار بالأسعار العادلة ومواجهة أي محاولات للمغالاة؛ وهو ما يسهم في خلق توازن بين العرض والطلب وحماية القدرة الشرائية للمواطنين، كما تستمر وزارة التموين في ضخ كميات كبيرة من اللحوم المستوردة والمبردة لضمان ثبات الأسعار في كافة المحافظات المصرية.