تحديث بورصة الدواجن.. أسعار الفراخ البيضاء وكرتونة البيض داخل الأسواق المحلية اليوم

بورصة الدواجن اليوم تشهد حالة من الترقب المستمر بين المستهلكين والتجار مع بداية التعاملات الأسبوعية؛ حيث تمثل هذه السلعة حجر الزاوية للأسر المصرية الباحثة عن احتياجاتها الغذائية اليومية. تتباين التحركات السعرية بناءً على آليات العرض والطلب المتاحة في الأسواق، خاصة مع رصد تحديثات دقيقة لحظة بلحظة لضمان استقرار البيع والتداول في مختلف المحافظات.

تأثيرات العرض والطلب على بورصة الدواجن اليوم

تراجعت أسعار الدواجن البيضاء بشكل ملحوظ خلال الساعات الأخيرة؛ إذ سجل سعر الكيلو في المزارع انخفاضًا يقدر بنحو ستة جنيهات كاملة، وهو ما انعكس بشكل مباشر على القيمة التي يسددها المستهلك النهائي في المحال التجارية. يعزو الخبراء هذا التراجع إلى زيادة المعروض في الأيام الحالية وهدوء وتيرة الطلب مقارنة بفترات سابقة؛ مما جعل بورصة الدواجن اليوم تسجل أرقامًا منخفضة مقارنة بالأسبوع الماضي، حيث استقر سعر المزرعة للفراخ البيضاء عند خمسة وثمانين جنيهًا، بينما تصل إلى يد المستهلك بسعر يتراوح حول خمسة وتسعين جنيهًا للكيلو الواحد.

نظرة على أسعار الطيور المختلفة في بورصة الدواجن اليوم

تشمل التحديثات الواردة من المزارع والأسواق الشعبية تنوعًا في أسعار الأصناف الأخرى، حيث تظل الفراخ الساسو والبلدي في نطاق سعري مختلف يعكس تكاليف إنتاجها الأطول زمنيًا. رصدت بورصة الدواجن اليوم استقرار الفراخ البلدي عند مائة وعشرين جنيهًا في المزرعة، بينما تباع للجمهور بنحو مائة وثلاثين جنيهًا؛ في حين تأتي الفراخ الساسو بسعر مائة واثني عشر جنيهًا تسليم مزرعة، وتصل للمواطنين بأسعار تتراوح بين مائة وعشرين ومائة واثنين وعشرين جنيهًا. توضح البيانات التالية تفاصيل قيم أجزاء الدواجن والكتاكيت بمختلف أنواعها:

• صدور الدجاج الطازجة تبدأ من مائة وخمسين وتصل لمائتين وثلاثين جنيهًا.
• أوراك الدجاج سجلت مائة وعشرين جنيهًا للكيلو الواحد.
• أسعار البانيه الطازج تتراوح ما بين مائتين ومائتين وأربعين جنيهًا.
• سعر الكبد والقوانص استقر عند مائة وخمسة وأربعين جنيهًا.
• الكتكوت الأبيض لشركات الإنتاج يتراوح بين ثلاثة عشر وأربعة عشر جنيهًا.
• كتكوت البط المسكوفي والمولر سجل خمسة وعشرين جنيهًا.

تطورات أسعار البيض وارتباطها بمستويات بورصة الدواجن اليوم

ترتبط حركة بيع وشراء البيض بمنظومة بورصة الدواجن اليوم بشكل وثيق بالنظر إلى وحدة الصناعة ومراكز التوزيع، وقد شهدت كراتين البيض استقرارًا في المزارع والأسواق المحلية. يوضح الجدول التالي المستويات السعرية للجملة والقطاعي لمختلف أنواع البيض:

تستمر حالة الهدوء في الأسواق مع توافر كميات مناسبة من الإنتاج الداجني والبيض لتلبية احتياجات المواطنين. تساهم هذه الأرقام المنخفضة في تخفيف الأعباء المعيشية، خاصة مع استمرار المراقبة الدقيقة لأسعار بورصة الدواجن اليوم لضمان عدم وجود مغالاة في أسعار البيع النهائية بمختلف منافذ التجزئة والمحال التجارية على مستوى الجمهورية.