تحديثات الأسعار.. بورصة الدواجن في مصر تسجل أرقامًا جديدة بتعاملات الأحد

سعر الفراخ البيضاء اليوم شهد حالة ملحوظة من الثبات في الأسواق المصرية تزامنا مع تعاملات الأحد الموافق الثامن من فبراير لعام ألفين وستة وعشرين؛ حيث يترقب المواطنون هذه التحديثات اللحظية لتنظيم ميزانية الأسرة خاصة مع الاعتماد الكلي على الطيور كمصدر أساسي للبروتين الحيواني في ظل التحديات الاقتصادية الراهنة التي تؤثر على أسعار السلع.

تطورات سعر الفراخ البيضاء اليوم في المزارع والمحلات

استقرت مستويات أسعار الدواجن بكافة أنواعها بعد فترة من التذبذب السعري الناتج عن تغير تكاليف مدخلات الإنتاج؛ حيث سجل سعر الفراخ البيضاء اليوم في المزرعة نحو واحد وتسعين جنيها للكيلو الواحد بينما يرتفع هذا السعر ليصل إلى المستهلك النهائي في المحلات بمتوسط مئة وجنيه واحد؛ ويرجع الخبراء هذا الفارق إلى تكاليف الشحن والنقل وهوامش ربح التجار في المناطق المختلفة؛ كما سجلت الفراخ من نوع ساسو حوالي خمسة وتسعين جنيها في المزارع لتباع للجمهور بنحو مئة وخمسة جنيهات؛ في حين حافظت الطيور الأمهات على استقرارها عند ثمانين جنيها للتسليم من المزرعة وحوالي تسعين جنيها للمشترين في الأسواق والمناطق السكنية.

أصناف الدواجن والكتاكيت وتأثيرها على سعر الفراخ البيضاء اليوم

يعتبر الطلب المتزايد على الأنواع البلدية محركا أساسيا للسوق المحلي رغم ارتفاع قيمتها السوقية مقارنة بغيرها؛ إذ لامس سعر الكيلو من الدواجن البلدي حدود مئة وخمسة جنيهات في المزرعة ليصل للمستهلك بنحو مئة وخمسة عشر جنيها؛ وترافق هذا الاستقرار مع هدوء في أسعار الكتاكيت التي تمثل حجر الزاوية للدورات الإنتاجية الجديدة؛ وتتنوع أسعارها بناء على المصدر والجودة وفق النقاط التالية:

• سعر الكتكوت البلدي في قطاع الأهالي يتراوح بين اثنين وعشرين وخمسة وعشرين جنيها.
• أسعار كتاكيت الشركات الكبرى تبدأ من خمسة وعشرين وتصل إلى ثلاثين جنيها.
• ثبات أسعار الأعلاف أسهم بشكل مباشر في استقرار تكلفة الدورة الإنتاجية الحالية.
• توازن القوى البيعية بين العرض المتوفر والطلب اليومي من جانب المواطنين.

جدول يوضح سعر الفراخ البيضاء اليوم والأنواع الأخرى

توضح البيانات المسجلة في بورصة الدواجن والأسواق الشعبية فروقات طفيفة تعتمد على الموقع الجغرافي وكفاءة سلاسل التوريد؛ وفيما يلي تفصيل للأسعار المتداولة لهذا اليوم:

تحركات سوق البيض وعلاقته باستقرار سعر الفراخ البيضاء اليوم

انعكست حالة الهدوء في سعر الفراخ البيضاء اليوم على قطاع البيض الذي يمثل ركنا غذائيا لا غنى عنه؛ حيث استقرت كرتونة البيض الأحمر عند مئة وعشرين جنيها جملة لتصل للمواطن بأسعار تتراوح بين مئة وخمسة وعشرين ومئة وثلاثين جنيها؛ بينما سجل النوع الأبيض سعرا أقل بنحو خمسة جنيهات في الجملة لتباع الكرتونة للمستهلك بمتوسط مئة واثنين وعشرين جنيها؛ أما البيض البلدي فيظل الأعلى سعرا لقيمته الغذائية حيث وصل سعر الكرتونة للمستهلك إلى مئة وخمسين جنيها؛ مما يشير إلى استقرار عام في المنظومة الداجنة بفضل ثبات أسعار الصرف واستمرارية الإمدادات.

يرسم المشهد الحالي خارطة طريق مطمئنة للمستهلكين حول استمرارية توفر السلع بأسعار متوازنة دون قفزات مفاجئة؛ وهو ما يعزز من القدرة الشرائية في الأسواق المحلية؛ ولعل تكاتف الجهود الرقابية مع استقرار سلاسل الإمداد سيبقي الأوضاع تحت السيطرة خلال الفترة المقبلة لدعم استقرار الأمن الغذائي في كافة المحافظات.