تحديثات الأسعار.. تراجع جديد في أسعار الدواجن داخل الأسواق المصرية اليوم الأحد

أسعار الدواجن اليوم الأحد تتصدر اهتمامات المخططين للميزانية الأسرية في مصر؛ حيث شهدت المزارع والأسواق المحلية تحركات جديدة في قيم التداول بمختلف الأنواع، وتراقب الأسر المصرية عن كثب تطورات بورصة الدواجن المصرية التي تعكس موازين العرض والطلب، وتتأثر أسعار الدواجن اليوم بتكاليف الإنتاج المتغيرة والطلب الموسمي، مما يجعل تحديثات السوق اليومية ركيزة أساسية لمعرفة تكلفة البروتين الأبيض ونسب التغير التي طرأت على القطاع الداجني صباح الثامن من فبراير.

تحركات أسعار الدواجن اليوم في المزارع والأسواق

استهلت الأسواق تعاملاتها بزيادة ملحوظة طالت السلالات البيضاء والبلدية؛ حيث وصل سعر كيلو الدجاج الأبيض للمستهلك النهائي إلى نحو 89 جنيها، ومقابل ذلك تفاوتت القيم في المحال التجارية لتبدأ من 65 وتصل حتى 110 جنيهات وفقا للمنطقة الجغرافية، أما النوع البلدي فقد سجل 120 جنيها بصفة عامة للمستهلك؛ بينما تأرجحت قيمة الكيلو في المحلات بين 90 و135 جنيها، وفي المقابل استقرت بيانات البورصة في تعاملاتها الجملة للفراخ البيضاء عند مستويات تتراوح بين 90 و91 جنيها للكيلو الواحد.

قائمة مشتقات أسعار الدواجن اليوم وتكلفة التجزئة

تتنوع الخيارات المتاحة أمام المستهلكين داخل الأسواق عند شراء أجزاء محددة بعيدا عن الطيور الكاملة؛ وهو ما يظهر جليا في تفاوت أسعار القطع الطازجة التي تأتي وفقا للجدول التوضيحي التالي:

سوق الكتاكيت وعلاقتها بـ أسعار الدواجن اليوم

تمثل الكتاكيت حجر الزاوية في دورة الإنتاج الداجني، وتنعكس قيمتها السوقية مباشرة على تكاليف التربية المستقبلي؛ حيث سجلت الأنواع المختلفة اليوم القيم التالية:

• الكتكوت الساسو العادي يسجل 7 جنيهات.
• الكتكوت الساسو بيور يرتفع إلى 7.5 جنيه.
• الكتكوت البلدي والهجين يستقران عند 6 جنيهات.
• الكتكوت جيل ثان يباع بنحو 7 جنيهات.
• الكتكوت روزي بيور سجل اليوم 6 جنيهات.

تأثير أسعار الدواجن اليوم على بورصة البيض

يرتبط انتاج البيض ارتباطا وثيقا بالمنظومة الداجنة العامة، وقد استقرت كرتونة البيض الأحمر عند 120 جنيها للجملة لتصل للمواطن بسعر يتراوح بين 125 و130 جنيها؛ بينما جاء البيض الأبيض بسعر 115 جنيها جملة و125 جنيها للمستهلك، وقد سجل النوع البلدي أعلى قيمة بـ 140 جنيها للجملة و150 جنيها في المحلات.

تستمر التغيرات اليومية في قطاع المزارع تحت رصد وتحليل الخبراء تحسبا لأي قفزات مفاجئة تسبق المواسم الاستهلاكية الكبرى؛ حيث تظل وفرة المعروض وتوافر مستلزمات الإنتاج من الأعلاف والأدوية البيطرية هما المتحكمان الرئيسيان في استقرار السوق أو اشتعاله خلال الأيام المقبلة.