تراجع الأسعار.. الدجاج الأبيض يكسر حاجز الـ 100 جنيه للمستهلك في تعاملات اليوم

أسعار الفراخ البيضاء اليوم شهدت تراجعًا ملحوظًا في الأسواق المصرية خلال تعاملات يوم الأحد الموافق الثامن من فبراير لعام ألفين وستة وعشرين؛ حيث يتابع المواطنون باهتمام بالغ حركة التداول لكونها العصب الرئيسي للاستهلاك اليومي من البروتين الحيواني، وتزامن هذا الهبوط مع وفرة مدخلات الإنتاج من الأعلاف والحبوب؛ مما أدى إلى كسر حاجز المائة جنيه نزولًا لصالح المستهلك النهائي في المحافظات المختلفة.

مستويات أسعار الفراخ البيضاء اليوم داخل المزارع والأسواق

استقرت أسعار الفراخ البيضاء اليوم عند مستويات منخفضة بالمقارنة مع مطلع الأسبوع الجاري؛ إذ سجل الكيلو في أرض المزرعة مبلغا يتراوح بين خمسة وثمانين وستة وثمانين جنيها، بينما يتم تداولها في محلات التجزئة والأسواق الشعبية بأسعار تقترب من ستة وتسعين جنيها تبعا للمنطقة الجغرافية وتكاليف النقل؛ مما يعكس حالة من الهدوء النسبي في القوة الشرائية، ويمكن رصد التباين الحالي في منظومة البروتين الداجني عبر الجدول التالي:

أثر أسعار الفراخ البيضاء اليوم على مشتقات الدواجن

تأثرت قطاعيات الدواجن المختلفة بهذا التراجع الذي طال أسعار الفراخ البيضاء اليوم بشكل مباشر؛ فنجد أن أسعار البانية والأجزاء الأخرى شهدت مرونة سعارية تتناسب مع القدرة الشرائية المتاحة، ويتضح ذلك من خلال رصد العناصر التالية التي توضح متوسط الأسعار الحالية في الأسواق:

• كيلو البانية يتراوح سعره بين مائتين ومائتين وعشرة جنيهات حسب جودة التغليف.
• أسعار الأوراك الطازجة سجلت استقرارًا عند مستويات متوسطة تخدم الأسر الكبيرة.
• الأجنحة والهياكل تتوفر بكثرة وبأسعار في متناول الفئات ذات الدخل المتوسط.
• ثبات أسعار الدواجن البلدي عند مستويات مرتفعة نسبيًا لمناسبة طلبات خاصة.
• استقرار أسعار البط والسمان في ظل تزايد العروض التسويقية داخل السلاسل الكبرى.

العوامل المتحكمة في أسعار الفراخ البيضاء اليوم وتوقعاتها

يرتبط التغير الملحوظ في أسعار الفراخ البيضاء اليوم بعدة أسباب لوجستية وفنية؛ حيث ساهم استقرار السيولة الدولارية اللازمة لاستيراد الذرة والصويا في تقليل التكلفة النهائية للدورة الإنتاجية، كما أن تحسن الحالة الجوية خلال شهر فبراير ساعد في خفض نفقات التدفئة والعلاجات البيطرية؛ مما قلل من نسبة النافق داخل العنابر المغلقة والمفتوحة، ومن المرجح أن تحافظ أسعار الفراخ البيضاء اليوم على هذا التوازن خلال الفترة المقبلة بفضل الرقابة الصارمة على منافذ التوزيع وزيادة المعروض من الدواجن المجمدة والمبردة التي تضخها الدولة بانتظام لضبط إيقاع السوق ومنع الاحتكار.

تستمر الجهات المعنية في مراقبة حركة التداول لضمان وصول السلع بأسعار عادلة؛ حيث إن الانخفاض الحالي يصب في مصلحة الملايين من الأسر. ومع اقتراب المواسم الدينية، يزداد الأمل في استمرارية هذا الاستقرار السعري الذي يشهده قطاع الدواجن والبيض حاليًا.