تراجع أسعار الخضراوات.. قائمة تكلفة السلع الغذائية في أسواق كفر الشيخ اليوم

تعتبر متابعة أسعار الخضراوات والفاكهة في كفر الشيخ اليوم من أهم اهتمامات الأسر المصرية التي تسعى لتنظيم ميزانيتها اليومية، حيث تواصل الأسواق المحلية في مختلف مراكز المحافظة استقبال المواطنين منذ الساعات الأولى من صباح السبت السابع من فبراير لعام ألفين وستة وعشرين، وسط حالة من الاستقرار الملحوظ في توافر السلع الغذائية الأساسية التي لا غنى عنها في المطبخ المصري، إذ سجلت أسواق التجزئة والجملة إقبالاً متوسطاً إلى كثيف مع تباين طفيف في تكلفة الشراء من بائع لآخر بناءً على جودة المحصول المعروض ومدى قربه من مناطق الإنتاج الزراعي المنتشرة في ربوع المحافظة، وهو ما يعكس مرونة حركة التجارة الداخلية وقدرة المزارعين على تلبية احتياجات المستهلك المحلي بأسعار تنافسية تناسب كافة الفئات المجتمعية خلال تعاملات نهاية الأسبوع الجاري.

تحديثات أسعار الخضراوات والفاكهة في كفر الشيخ اليوم السبت

تشهد حركة البيع والشراء في أسواق الخضار بمدن كفر الشيخ استقراراً في بعض الأصناف الاستراتيجية، حيث بلغت تكلفة شراء الكيلو الواحد من محصول الطماطم نحو عشرة جنيهات، بينما يتراوح سعر ثمار البطاطس التي يزداد عليها الطلب بشكل دائم حول ثلاثة عشر جنيهاً للكيلو، ويلاحظ المتسوقون في أسواق المحافظة وصول سعر الكوسة إلى ثلاثة عشر جنيهاً، في حين سجل صنف الخيار أعلى الارتفاعات النسبية ليصل سعره إلى ثمانية عشر جنيهاً، وبالنسبة لعشاق الأصناف الشعبية فإن الباذنجان الرومي يتوفر بسعر خمسة عشر جنيهاً بينما يقل عنه الباذنجان البلدي بجنيه واحد فقط، كما استقرت أسعار البصل عند مستوى اثني عشر جنيهاً والفلفل الحامي عند ثلاثة عشر جنيهاً، مما يوفر خيارات متنوعة للمواطنين الراغبين في تسوق احتياجاتهم المنزلية بأسعار معتدلة ومتاحة للجميع دون وجود نقص في أي صنف من أصناف الخضر الضرورية.

حالة أسعار الخضراوات والفاكهة في كفر الشيخ اليوم بالأسواق

تتنوع الخيارات أمام المستهلكين عند شراء محاصيل الفاكهة الموسمية التي تزين واجهات المحال التجارية والشوادر الكبرى في محافظة كفر الشيخ، حيث يظهر التأثر المباشر بمواسم الحصاد على القيمة السعرية لكل صنف، فنجد أن ثمار المانجو المحببة للجميع حافظت على استقرارها عند خمسين جنيهاً للكيلو، بينما يصل سعر الليمون الذي يزداد الطلب عليه في فصل الشتاء لمواجهة نزلات البرد إلى أربعين جنيهاً، أما فاكهة التفاح التي يتم استيراد أنواع فاخرة منها فقد سجلت سعراً يبدأ من خمسة وستين جنيهاً، في حين أن الفواكه التقليدية مثل الموز تتوفر بأسعار تبدأ من ثلاثين جنيهاً وتصل أسعار العنب إلى خمسة وثلاثين جنيهاً، وتعتبر هذه الأسعار مؤشراً حقيقياً لحجم الطلب المتزايد على الفواكه التي تعد مصدراً أساسياً للفيتامينات الطبيعية، وتساهم وفرة المحاصيل في الأسواق المركزية بالمحافظة في منع حدوث احتكار أو زيادات مبالغ فيها من قبل التجار والوسطاء.

مستويات أسعار الخضراوات والفاكهة في كفر الشيخ اليوم وتوافرها

يعتمد تحديد التكلفة النهائية للمنتجات الزراعية في أسواق كفر الشيخ على عدة معايير لضمان وصول السلعة للمواطن بجودة عالية وسعر عادل، وتتمثل هذه المعايير في النقاط التي يلتزم بها أغلب تجار الجملة والتجزئة لضمان استمرارية الحركة التجارية:

• الالتزام بالسعر الاسترشادي للطماطم عند عشرة جنيهات للمستهلك.
• توفير كميات كبيرة من البرتقال بسعر ثمانية عشر جنيهاً لتلبية احتياجات الشتاء.
• ضمان جودة محصول الخيار رغم وصول سعره لثمانية عشر جنيهاً داخل الأسواق.
• عرض أصناف الباذنجان المختلفة بأسعار تتراوح بين 14 و15 جنيهاً حسب الصنف.
• مراقبة تدفق كميات البصل والبطاطس لضمان عدم تجاوز الأسعار حاجز 13 جنيهاً.

تؤكد المؤشرات الميدانية بأسواق كفر الشيخ أن توافر السلع بالكميات المطلوبة يساهم في ثبات الأسعار بشكل كبير، حيث يحرص مفتشو التموين والجهات الرقابية على متابعة حركة البيع بصفة دورية لضمان عدم وجود تجاوزات، وهو ما يجعل المواطن يشعر بالاطمئنان عند التوجه لشراء مستلزماته اليومية، كما أن التنوع بين محاصيل الخضر الشتوية والفاكهة الموسمية يمنح ربات البيوت مرونة في اختيار الأصناف التي تناسب القدرة الشرائية لكل أسرة، وتظل محافظة كفر الشيخ واحدة من أهم القلاع الزراعية التي تمد أسواقها المحلية وأسواق المحافظات المجاورة بأجود أنواع المنتجات الزراعية الطازجة بشكل يومي ومستمر، مما يعزز من قوة واستقرار منظومة الأمن الغذائي المحلي ويحمي المستهلكين من تقلبات الأسعار المفاجئة التي قد تطرأ نتيجة نقص المعروض أو زيادة تكاليف النقل خلال الفترات المختلفة من العام.