تراجع جديد.. أسعار الدواجن البيضاء تسجل مستويات منخفضة في الأسواق المصرية للمستهلكين

بورصة الدواجن اليوم أسعار الفراخ البيضاء تعد المحرك الأساسي لعمليات البيع والشراء في الأسواق المحلية؛ حيث يترقب المستهلكون والتجار في مصر التقارير الصادرة عنها بدقة بالغة؛ نظرا لما تفرضه من توازن في أسعار الوجبة البروتينية الأولى لدى الأسر المصرية؛ التي تتأثر تقلباتها صعودا وهبوطا بالعوامل الإنتاجية وقوى العرض والطلب المتغيرة باستمرار وتأثيرها على حركة التداول اليومية.

تحركات بورصة الدواجن اليوم أسعار الفراخ البيضاء

تشير البيانات الواردة من المزارع إلى وجود تذبذبات واضحة في القيمة المالية للطيور؛ إذ سجلت بورصة الدواجن اليوم أسعار الفراخ البيضاء تراجعا ملحوظا بلغت قيمته نحو خمسة جنيهات في الكيلو الواحد داخل المزرعة؛ لينعكس هذا الهبوط بشكل مباشر على السعر النهائي الذي يدفعه المواطن في محلات التجزئة؛ والجدول التالي يوضح الفوارق السعرية بين المزرعة والأسواق للمستهلكين:

ارتفاع تكلفة مستلزمات الإنتاج وأثرها على السوق

رغم استقرار بورصة الدواجن اليوم أسعار الفراخ البيضاء عند مستويات محفزة للشراء؛ إلا أن قطاع الكتاكيت شهد طفرة سعرية مفاجئة خلال الساعات الأخيرة؛ حيث ارتفعت أسعار الصغار بقيم تتراوح بين جنيه ونصف إلى ستة جنيهات للرأس الواحدة؛ وهو ما يثير تساؤلات المربين حول تأثير ذلك على دورات الإنتاج القادمة؛ ويمكن رصد أهم أسعار صغار الطيور في القائمة التالية:

• سجل الكتكوت الأبيض في الشركات نحو 39 جنيها بزيادة قدرها 4 جنيهات.
• ارتفع سعر الكتكوت الأبيض قطعان ليصل إلى 20.50 جنيها داخل المزرعة.
• بلغ سعر الكتكوت الساسو والمنوعات الهجين والجيل الثاني نحو 10 جنيهات.
• استقر سعر الكتكوت البلدي عند مستوى 8.50 جنيها في البورصة الرسمية.
• شهد البط المسكوفي أعلى معدل زيادة بقيمة 6 جنيهات دفعة واحدة.

العوامل المؤثرة في بورصة الدواجن اليوم أسعار الفراخ البيضاء

تتحكم مجموعة من المتغيرات اللوجستية في تحديد بورصة الدواجن اليوم أسعار الفراخ البيضاء؛ تبدأ من تكاليف الأعلاف وحالة الطقس التي تؤثر على معدلات نمو الدواجن في المزارع؛ وصولا إلى مصاريف النقل التي تضيف أعباء مالية إضافية تظهر عند انتقال المنتج من المزرعة إلى التاجر ثم إلى مائدة المستهلك النهائي بأسعار متفاوتة بين المحافظات.

تبقى بورصة الدواجن اليوم أسعار الفراخ البيضاء المرجعية الوحيدة التي تضمن شفافية التعاملات وتمنع التلاعب بالأسعار في الأقاليم المختلفة؛ ومع استمرار مراقبة حركة البيع والإنتاج يتوقع الخبراء استقرار الأوضاع بفضل وفرة المعروض وتوافق الحلقات الوسيطة مع متغيرات الشراء الحالية لتلبية احتياجات المواطنين اليومية من اللحوم البيضاء والطيور بكافة أنواعها.