البلطي بـ 68 جنيها.. أسعار الأسماك والجمبري في الأسواق بمنتصف تعاملات السبت

أسعار الأسماك والجمبري اليوم السبت 7 فبراير 2026 تشهد حالة من الاستقرار الملحوظ في بداية التعاملات الصباحية بمختلف الأسواق المصرية؛ حيث حافظت معظم الأصناف على قيمتها السعرية المعتادة دون تغييرات حادة؛ مما يوفر للمستهلكين فرصة جيدة للمفاضلة بين الأنواع المختلفة المتاحة في منافذ البيع المنتشرة بكافة المحافظات والمراكز الحيوية.

تطورات أسعار الأسماك والجمبري اليوم في الأسواق

تتنوع الخيارات المتاحة للمواطنين ما بين الإنتاج البحري والنيلي؛ وهو ما أدى لاتزان أسعار الأسماك والجمبري اليوم خلال الساعات الماضية بشكل يتناسب مع القوة الشرائية المتباينة؛ إذ يقبل الكثيرون على متابعة النشرات الدورية للأسعار قبل التوجه للتسوق؛ وذلك لمقارنة تكاليف الأصناف بين تجار التجزئة في المناطق الشعبية والراقية؛ ولا سيما مع توفر كميات كبيرة من مختلف المزارع السمكية والبحار التي تغذي احتياجات السوق المحلي بصورة منتظمة يوميًا.

قائمة البلطي والبوري ضمن أسعار الأسماك والجمبري اليوم

يعتبر السمك البلطي بمختلف درجاته هو المطلب الأول لشريحة واسعة من الجمهور؛ لذا تبرز أسعار الأسماك والجمبري اليوم أرقامًا متفاوتة لهذا الصنف تبدأ من ثلاثين جنيهًا وتصل لأسعار أعلى حسب الحجم والجودة؛ ويمكن رصد تفاصيل أسعار البيع والشراء من خلال النقاط التالية:

• البلطي نمرة واحد يباع بسعر يتراوح بين 64 و68 جنيهًا.
• البلطي نمرة اثنين سجل أسعارًا تبدأ من 58 إلى 62 جنيهًا.
• البلطي الأسواني تداول في الأسواق بين 30 و80 جنيهًا للكيلو.
• البلطي الفيليه الطازج يتراوح ثمنه من 75 إلى 275 جنيهًا.
• قشر البياض المميز سجل مستويات بين 190 و290 جنيهًا.
• المكرونة السويسي الأصلية تراكمت أسعارها بين 75 و145 جنيهًا.
• البوري نمرة واحد سجل ارتفاعًا طفيفًا ليصل بين 180 و240 جنيهًا.
• السردين والماكريل المجمد بدأ من 30 جنيهًا ووصل إلى 200 جنيه.

جدول تفصيلي يوضح أسعار الأسماك والجمبري اليوم

تأثرت بعض الأصناف القشرية والفاخرة بمتغيرات العرض والطلب؛ مما انعكس على أسعار الأسماك والجمبري اليوم التي سجلت تحركات متفاوتة في فئة الجامبو والأنواع المخصصة للتصدير والحفلات؛ ويوضح الجدول التالي أبرز تلك القيم السعرية المسجلة في بورصة الأسماك الحالية:

تستمر حالة الرصد المستمر لحركة البيع في الشارع؛ لضمان وصول أسعار الأسماك والجمبري اليوم للمستهلك دون مغالاة ناتجة عن تكاليف النقل أو الوسطاء؛ وبرغم الارتفاعات الطفيفة في بعض أنواع البوري والجمبري؛ إلا أن وفرة المعروض السمكي تظل صمام الأمان الذي يحمي الأسواق من القفزات غير المبررة خلال الفترة الراهنة.