تحديثات الأسعار.. تباين جديد في أسعار الدواجن داخل أسواق كفر الشيخ الجمعة 6 فبراير 2026

تعد أسعار الدواجن في محافظة كفر الشيخ من أكثر المواضيع التي تشغل اهتمام المئات من ربات البيوت والمستهلكين يومياً في القرى والمدن على حد سواء، حيث سجلت تداولات الأسواق صباح اليوم الجمعة 6 فبراير 2026 تحركات جديدة في بورصة البيع بالتجزئة، والملاحظ أن هناك وفرة كبيرة في المعروض رغم التباين الطفيف في التكلفة الشرائية بين المناطق المختلفة داخل المحافظة، وهو ما يدفع المواطنين للبحث عن أفضل العروض المتاحة لتلبية احتياجاتهم الغذائية الأساسية من البروتين الأبيض بأسعار تتناسب مع الميزانية المنزلية في ظل الأوضاع الراهنة.

تحديث أسعار الدواجن في محافظة كفر الشيخ اليوم

تشير البيانات الواردة من محلات التجزئة المنتشرة في عموم المحافظة إلى أن أسعار الدواجن في محافظة كفر الشيخ شهدت حالة من الصعود الملحوظ خلال المعاملات الصباحية لهذا اليوم، حيث يتوافر الإنتاج المحلي بمختلف أحجامه وأنواعه لتلبية الطلب المتزايد الذي يترافق عادة مع أيام العطلات الأسبوعية، ويمكن للمواطنين الحصول على احتياجاتهم من خلال منافذ التوزيع أو محلات بيع الطيور الحية التي تعرض أنواعاً متعددة تشمل الفراخ البيضاء التي تعد الأكثر طلباً نظراً لسعرها التنافسي، بالإضافة إلى الفراخ البلدي والشامورت التي يفضلها الكثيرون لنكهتها المميزة وجودتها العالية، وتضم قائمة الأسعار المعلنة اليوم الجمعة ما يلي من تفاصيل:

• الفراخ البيضاء سجلت اليوم نحو 105 جنيهات للكيلو الواحد.
• الفراخ الشامورت البلدي وصلت إلى سعر 130 جنيهاً في المحال.
• الفراخ البلدي استقرت عند مستوى 135 جنيهاً للكيلو.
• الفراخ الساسو بلغ سعر الكيلو منها حوالي 100 جنيه.
• الفراخ العتاقي سجلت سعراً يصل إلى 120 جنيهاً للمستهلك.
• البط البلدي والمسكوفي يتوفران بسعر موحد عند 160 جنيهاً.

تكلفة مشتقات أسعار الدواجن في محافظة كفر الشيخ

لا تقتصر تداولات السوق على الطيور الكاملة فقط بل تمتد لتشمل القطعيات المختلفة التي يزداد عليها الطلب بشكل كثيف لتجهيز الوجبات السريعة أو الموفرة، حيث تتأثر أسعار الدواجن في محافظة كفر الشيخ بحجم الإقبال على البانية والشيش طاووق والوراك التي تعتبر بدائل عملية لكثير من الأسر المصرية، وتعمل المحلات في مدن مثل كفر الشيخ ودسوق والحامول وبلطيم على توفير كميات كبيرة من الكبد والقوانص والأجنحة بأسعار تنافسية لجذب الزبائن، خاصة وأن هذه المشتقات تخضع لعملية تسعير دقيقة ترتبط بتكلفة الفراخ الحية ومصاريف التجهيز، ويوضح الجدول التالي تفاصيل دقيقة حول تكلفة الأجزاء المختلفة المعروضة في الأسواق اليوم:

العوامل المؤثرة على أسعار الدواجن في محافظة كفر الشيخ

يعود التغير المستمر في أسعار الدواجن في محافظة كفر الشيخ إلى مجموعة من العوامل اللوجستية والإنتاجية التي تتداخل مع بعضها البعض لتحدد القيمة النهائية للمستهلك، فمن ناحية تلعب تكلفة الأعلاف ومدى توفرها دوراً محورياً في تحديد تكلفة الإنتاج داخل المزارع المنتشرة في مراكز المحافظة، ومن ناحية أخرى تؤثر تكاليف النقل والتدفئة خاصة في فصل الشتاء على هوامش الربح لدى المربين والتجار، مما ينعكس بشكل مباشر على حركة البيع والشراء اليومية، كما يلاحظ أن حركة العرض تزيد بشكل كبير في الأسواق المفتوحة والأسواق الشعبية التي تقام أسبوعياً في القرى الكبيرة، مما يسهم بموازنة كفة الطلب ويحقق استقراراً نسبياً في التوافر رغم الارتفاع الطفيف في السعر، ويتابع المستهلكون في كفر الشيخ هذه التطورات بدقة لاختيار التوقيت الأمثل لعمليات الشراء وتأمين احتياجات منازلهم من اللحوم البيضاء والطيور بكافة فئاتها المتاحة حالياً.