تراجع ملحوظ.. أسعار الخضراوات والفاكهة في الأسواق خلال تعاملات الجمعة 6 فبراير

أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الجمعة السادس من فبراير لعام 2026 تشهد حالة من الاستقرار الملحوظ في الأسواق المصرية المختلفة؛ حيث توازن حجم المعروض من المحاصيل الزراعية مع متطلبات المواطنين اليومية؛ مما أدى إلى ثبات القيمة السعرية لمعظم الأصناف الغذائية الأساسية التي يحتاجها البيت المصري بصفة دورية ومستمرة.

تحديثات أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في الأسوق

رصدت حركة التداول الصباحية هدوءًا صبغ التعاملات التجارية؛ إذ توافرت السلع بكميات جيدة حالت دون وقوع قفزات سعرية مفاجئة، وبقيت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم تدور في نطاقاتها المعتادة منذ مطلع الشهر الجاري؛ وهو ما يعكس وفرة الإنتاج المحلي وتغطية الاحتياجات وتدفق الشاحنات من المزارع إلى تجار التجزئة والجملة دون عوائق تذكر، وفيما يلي أهم القيم المسجلة لبعض السلع:

• الطماطم سجلت ما بين 5 و10 جنيهات للكيلو الواحد.
• البطاطس تراوحت بين 4.5 و9.5 جنيه حسب الجودة.
• البصل الأبيض ثبت بين 4 و9 جنيهات في مختلف المحافظات.
• الكوسة استقرت عند مستويات تبدأ من 8 وتصل إلى 12 جنيهًا.
• البسلة والجزر حافظا على استقرارهما بتوفر كميات كبيرة بالأسواق.
• الثوم تراوح سعره من 11 إلى 30 جنيهًا خلال تعاملات الصباح.

قائمة الفواكه ضمن أسعار الخضروات والفاكهة اليوم

ترتبط حركة الشراء بنوعية المحاصيل الموسمية المتوفرة حاليًا؛ حيث بقيت أصناف الموالح والتفاح والموز عند حدود سعرية متقاربة إلى حد كبير؛ فالمتابع لملف أسعار الخضروات والفاكهة اليوم يلحظ أن الأسواق تعرض أنواعًا متعددة من البرتقال واليوسفي بأسعار تنافسية تناسب القوة الشرائية، بينما تتباين أسعار السلع المستوردة مثل العنب والتفاح وفقًا لجودة المنشأ وتكاليف الاستيراد التي تؤثر على السعر النهائي للمستهلك.

تحركات أسعار الخضروات والفاكهة اليوم والطلب المتزايد

تؤثر المواسم الزراعية بشكل مباشر على حركة أسعار الخضروات والفاكهة اليوم؛ حيث يظهر التباين الطفيف في محاصيل الصوب الزراعية مقارنة بالمحاصيل الحقلية المفتوحة، وتظل أسعار الخضروات والفاكهة اليوم هي المؤشر الأكثر أهمية للأسرة في تدبير ميزانيتها؛ فالفلفل الألوان والموز المستورد والكمثرى تظل مرتفعة نسبيًا قياسًا بالأصناف الشعبية الأكثر استهلاكًا وانتشارًا بالمناطق المختلفة.

تستمر متابعة أسعار الخضروات والفاكهة اليوم لرصد أي متغيرات قد تطرأ على أسواق التجزئة؛ علمًا بأن استقرار تكلفة النقل والتموين يساهمان في تثبيت الأسعار؛ بينما تظل التقلبات الجوية هي العامل الوحيد القادر على إحداث فروق في مستويات العرض خلال الفترة الحالية.