تحديثات الأسعار.. تباين جديد في ثمن كرتونة البيض الأحمر داخل الأسواق المصرية اليوم

سعر كرتونة البيض يتصدر واجهة الاهتمامات اليومية لدى المواطنين في مصر مع مطلع تعاملات اليوم الخميس الموافق الخامس من فبراير لعام ألفين وستة وعشرين؛ حيث تسيطر حالة من الثبات الملحوظ على حركة تداول البروتين الأبيض والأحمر والبلدي في الأسواق والمحلات التجارية، وذلك بالتزامن مع البيانات الرسمية الصادرة عن بورصة الدواجن الرئيسية التي كشفت عن استقرار التكاليف الشرائية للمنتج النهائى المعروض للجمهور.

تحديثات سعر كرتونة البيض في الأسواق

تشير البيانات الواردة من حلقات التداول إلى استقرار تكلفة الشراء المباشر للأنواع المختلفة من البيض؛ حيث يخضع التوافر السلعي لآليات العرض والطلب التي ساهمت في الحفاظ على المستويات السعرية دون قفزات مفاجئة؛ فنجد أن الفوارق السعرية بين الأصناف تعتمد بشكل أساسي على تكلفة التربية ونوعية الغذاء المقدم للدواجن خلال دورات الإنتاج المتعاقبة؛ مع ملاحظة تباين طفيف في سعر كرتونة البيض عند الانتقال من المحافظات المنتجة إلى مراكز التوزيع النهائية في المدن الكبرى نتيجة إضافة تكاليف الشحن والنقل.

• البيض الأحمر سجل في تعاملات اليوم قيمة تصل إلى 125 جنيها.
• البيض الأبيض استقر عند مستوى تداول يبلغ 120 جنيها.
• البيض البلدي بلغ حوالي 130 جنيها للكرتونة الواحدة.
• الكتكوت الأبيض شركات تراوح بين 13 إلى 14 جنيها.
• الكتكوت الساسو سجل قيمة بلغت 8 جنيهات.
• البط المسكوفي استقر عند مستوى 25 جنيها للكتكوت.

تأثير سعر كرتونة البيض على قطاع الدواجن

يرتبط سعر كرتونة البيض ارتباطا وثيقا بالتحركات الجارية في بورصة الدواجن التي سجلت هي الأخرى أرقاما متباينة للأوزان والأنواع المختلفة؛ إذ يتم احتساب القيمة السوقية بناء على أسعار المزرعة مضافا إليها هوامش ربح تجار التجزئة؛ وهذا التناغم في منظومة التسعير يضمن استمرارية التدفق السلعي في المنافذ دون تعثر؛ بينما تعكس مستويات سعر كرتونة البيض حالة التوازن التي يسعى إليها المنتجون لضمان تغطية تكاليف الأعلاف والعمالة واللقاحات البيطرية التي تمثل العصب الأساسي لهذه الصناعة الغذائية الضخمة.

أجزاء الطيور وعلاقتها بـ سعر كرتونة البيض

تتأثر أسعار الأجزاء والقطعيات الخاصة بالدواجن بذات العوامل التي تحكم سعر كرتونة البيض في الوقت الراهن؛ حيث تتوفر قطع البانيه والصدور والدبابيس بأسعار تتماشى مع القدرة الشرائية المتاحة حاليا؛ مما يتيح بدائل متنوعة أمام الأسر المصرية لتأمين احتياجاتها الغذائية اليومية؛ كما تساهم الفوارق السعرية البسيطة بين الأصناف في خلق بيئة تنافسية تعمل لصالح المشتري الذي يبحث دائما عن الجودة الأفضل مقابل القيمة المالية المحددة في بورصة التعاملات الصباحية.

تستمر التحركات السعرية في تسجيل مستويات هادئة تعزز من استثمارات قطاع الثروة الداجنة وتدعم استقرار الأسواق؛ مما يوفر رؤية واضحة للمستهلكين حول كيفية إدارة ميزانياتهم المنزلية المرتبطة بشراء حاجياتهم الأساسية من البروتين الحيواني ومشتقاته المختلفة المتاحة في الجمعيات الاستهلاكية والمحلات الكبرى بعيدا عن التقلبات الحادة.