تراجع ملحوظ.. أسعار البطاطس والخضروات تسجل مستويات جديدة في سوق العبور اليوم

أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور تمثل التيرمومتر الحقيقي لحركة البيع والشراء في مصر، حيث تعكس بدقة واقع العرض والطلب الذي يواجهه المستهلك يوميا؛ وخلال تعاملات الإثنين الموافق الثاني من فبراير لعام ألفين وستة وعشرين، تباينت مستويات الأسعار بين الصعود والهبوط في أكبر سوق للجملة بالعاصمة، مما دفع الكثيرين لمتابعة هذه الأرقام عن كثب.

العوامل المؤثرة على أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور

يعتمد التسعير اليومي في سوق العبور على منظومة معقدة من التفاعلات الاقتصادية والزراعية؛ فالمساحات المنزرعة وحجم المحصول الناتج عن كل موسم يحددان الكميات الواردة من الأقاليم، وتلعب العوامل الجوية المتقلبة دورا حاسما في حماية أو إتلاف المحاصيل الحساسة، بالإضافة إلى أن تكلفة النقل اللوجستي من المزارع إلى تجار الجملة تساهم في صياغة أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور بشكل مباشر؛ ناهيك عن دور القوة الشرائية للمواطنين ومعدلات التصدير للخارج التي تقتطع جزءا من الإنتاج المحلي، مما يجعل استقرار الموقف السلعي ركيزة في تحقيق التوازن الغذائي للمجتمع المصري.

تفاصيل أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور للجملة

يوضح الجدول التالي قائمة بأهم الأصناف المتداولة وأسعارها للكيلو جرام الواحد داخل السوق:

أصناف متنوعة من أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور

تشمل حركة التداول داخل العنابر المختلفة طيفا واسعا من المحاصيل التي تختلف أسعارها بحسب جودة المنتج وطريقة تعبئته في الأقفاص أو الشوالات، وهو ما تظهره أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور في القائمة التالية:

• الكوسة تتراوح بين 10 و14 جنيها للقفص.
• الجزر بدون عروش يسجل من 6 إلى 8 جنيهات.
• الباذنجان البلدي يباع بأسعار بين 10 و13 جنيها.
• الفلفل الرومي للصوب والبلدي بين 18 و24 جنيها.
• الخيار الصوب والبلدي يتراوح بين 9 و14 جنيها.
• الثوم في الشوال والكرتونة يبدأ من 20 إلى 40 جنيها.
• السبانخ تتوفر في الأسواق بين 10 و15 جنيها.
• القلقاس سجل مستويات بين 7 و11 جنيها للكيلو.

تؤدي مراقبة أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور دورا حيويا في حماية المستهلك من مغالاة بعض تجار التجزئة في الأسواق الفرعية؛ إذ تظل الشفافية في عرض البيانات هي الضمانة الوحيدة لضبط حركة الأسواق المحلية، وتوفير كافة الاحتياجات الغذائية الأساسية لشرائح المجتمع المختلفة بأسعار تتناسب مع التغيرات الاقتصادية الراهنة.