تحديثات الأسعار.. قائمة اللحوم في الأسواق والمنافذ الحكومية خلال تعاملات الأحد 1 فبراير 2026

أسعار اللحوم اليوم تتصدر اهتمامات المستهلكين مع بداية تعاملات الأحد الأول من فبراير لعام 2026؛ حيث رصدت التقارير الواردة من بوابة الأسعار المحلية التابعة لمجلس الوزراء تحركات جديدة في الأسواق والمنافذ الحكومية؛ وتعكس هذه الأرقام حالة من التوازن النسبي التي تسيطر على حركة البيع والشراء في محلات الجزارة بمختلف المحافظات المصرية.

تحديثات أسعار اللحوم اليوم في محلات الجزارة

تشير البيانات الميدانية إلى أن سعر كيلو اللحوم الكندوز الكبير استقر عند مستوى 351 جنيهًا؛ بينما بلغ سعر الكندوز العادي قرابة 400 جنيه كمتوسط عام في أغلب المناطق؛ وفي سياق متصل سجلت اللحوم البتلو قيمة تصل إلى 412 جنيهًا للكيلو الواحد؛ في حين تراوحت أسعار الكبدة البلدي ما بين 350 و400 جنيه؛ أما بالنسبة لمحبي اللحم الجملي فقد تراوح سعره بين 350 و370 جنيهًا؛ وسجل عرق الفلتو المتميز نحو 420 جنيهًا؛ بينما استقرت أسعار اللحوم الضأن عند مستوى 424 جنيهًا للكيلو؛ مما يظهر تباينا طفيفا حسب القطعية والجودة المعروضة للمستهلك النهائي.

قائمة أسعار اللحوم اليوم للمصنعات والمفروم

تتنوع الخيارات المتاحة للمواطنين عند شراء اللحوم المجهزة؛ حيث تختلف التكلفة بناء على نسبة الدهون ونوع التتبيل المستخدم في التحضير؛ ويمكن حصر أبرز أسعار هذه المنتجات في النقاط التالية:

• المفروم الأحمر الصافي سجل نحو 355 جنيهًا للكيلو.
• الحواوشي الجاهز للاستخدام بلغ سعره 300 جنيه.
• الطرب المحشي وصل إلى مستوى 390 جنيهًا.
• البرجر المعد من اللحم الطبيعي سجل 300 جنيه.
• المفروم الدسم المتوفر في الأسواق بلغ 330 جنيهًا.
• كفتة الحاتي والسيخ استقرت عند 320 جنيهًا.
• كفتة الأرز سجلت سعرا بلغ 280 جنيهًا.
• السجق البلدي الطازج وصل إلى 320 جنيهًا.

تخفيضات أسعار اللحوم اليوم في المنافذ الحكومية

تلعب المنافذ التابعة للدولة دورا محوريا في ضبط إيقاع السوق وتوفير بدائل منخفضة التكلفة؛ حيث تقدم منافذ وزارة الزراعة والخدمة الوطنية أسعار اللحوم اليوم بقيم تنافسية تقل عن السوق الحر؛ ويوضح الجدول التالي أبرز هذه الأسعار:

تستمر الجهود الرقابية في مراقبة أسعار اللحوم اليوم لضمان ثباتها أمام تقلبات تكاليف الأعلاف العالمية؛ وتساعد المبادرات القومية مثل أمان في تعزيز المعروض السلعي؛ مما يقلل من فرص الاحتكار ويوفر احتياجات الأسرة المصرية بجودة مرتفعة؛ وتبقى متابعة التحديثات اليومية وسيلة ضرورية للمواطن لتحديد وجهته الشرائية المناسبة لميزانيته الخاصة.